春日吃鰹。


一本釣的稻燒鰹魚，透光時呈現紅葡萄酒般的漂亮寶石色。片得越薄，那份赤紅便越發顯得豔麗。
我刀工不行，家裡的刀亦不夠快，拖累了人家XD

搭配山葵、柚子胡椒和酸橙胡椒，全憑個人喜好。
買了和玉甜蔥，多汁蔥白跟娃娃菜一起烤熟。小菜是高湯醋淺漬的金針菇海帶芽。