「深海魚」是腦力超級英雄
廖桂敏表示，說到大腦健康，深海魚也是補腦力的一把好手！像是鮭魚、鯖魚和沙丁魚，它們富含的Omega-3脂肪酸，不僅能讓你思緒清晰，還能降低阿茲海默症的風險，所以這次聖誕節派對時，不妨來一份鮭魚大餐，讓大腦享受一場盛宴。

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「豆類與豆製品」是植物蛋白高手
廖桂敏提到，除了魚跟雞蛋，豆類與豆製品也含有豐富的「植物蛋白」。不論是豆腐、黑豆還是豆漿，它們不僅能為你的肌肉提供力量，還能保護大腦免於受到自由基的破壞。另外，豆製品裡的異黃酮，就像是大腦的「隱形護盾」，不僅能促進血流，還能提高專注力和記憶力。