真的好久沒發了懶

今天吃滿滿菜的小火鍋

去年去沖繩吃的阿古豬火鍋覺得很特別，湯底基本上就是白開水加一塊昆布在湯裡飄，也是給很多蔬菜

吃法是先煮蔬菜沾醬吃再煮肉，最後店家會幫忙做雜炊，沾醬是自己現磨芝麻加醬加上當地的鹽，有很多種不同海域不同深度的海水製成的鹽可以選，味道真的吃得出來不同，覺得很神奇

另外還給了一碗濃度很高直接喝很鹹的高湯，蔬菜跟肉沾著吃也很好吃

自己煮湯底就加一把柴魚片，當沾醬的高湯用味霸加柴魚湯去調，整個吃下來負擔感會比平常吃火鍋輕很多，喜歡這個吃法

之前發的

ಠ_ಠ - 發個飲食紀錄整理，原來我發過這麼多嗎