週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 2:24 PM
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【大蒜冰淇淋是什麼味道】
昨天去了舊金山一家知名老餐廳「臭玫瑰」,裡面的菜全部放很多大蒜,連冰淇淋都是大蒜口味的!
我從學生時代就聽說了這家餐廳,現在終於有機會去吃了!
感想是菜真的很好吃,而且量超級大又便宜,牛排超大塊,烤雞居然給半隻,感覺下一週都不用做菜了!
不過蒜味對於台灣人來說根本沒什麼,吃了覺得萬巒豬腳的蒜味還是第一名
感覺這家的蒜味其實很溫和不會嗆人,不過吃到後來滿口都是蒜味,所以冰淇淋的大蒜就完全吃不出來了。
首先前菜是烤得脆脆的法國麵包沾蒜味巴西里芹醬,真的好好吃啊。我點的沙拉是生菜加小番茄加酪梨跟脆脆咬起來卡拉卡拉的大蒜麵包丁,醬汁是大蒜醬,我就覺得蠻溫和的⋯⋯
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 2:27 PM
然後對面S的沙拉超好吃!是蘿蔓生菜搭藍乳酪跟培根與蒜味沙拉醬。其實這道是從經典冰山萵苣沙拉來的,我覺得蘿蔓生菜比冰山萵苣要好吃!以後在家也要做來吃!
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 2:33 PM
我的主菜是牛排搭大蒜巴西里芹醬,不過我就覺得沒什麼了,因為牛排在家裡也吃得到,而且這個醬明明就跟沾麵包的醬一樣嘛。所以我就沒吃了整塊打包。
但是S的「四十顆蒜頭烤雞」真的好好吃啊!
半隻烤雞先抹上迷迭香去烤,上面在淋上四十顆蒜頭烤過做成的醬汁,味道很濃郁但是因為烤過完全不會嗆人!其實我好愛烤蒜頭,曾經整顆塞烤箱烤完拿來做成烤肉醬沾豬肋排吃
不過我不會做這道裡的醬汁,真的好好吃,半隻烤雞真的超級多,兩人吃還吃不完!
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 2:39 PM
然後這是窗外的街景。舊金山真的好美啊,出來一下就覺得眼睛目不暇給、光是看人看路看房子就讓人心情變很好!
最後就是這道大蒜冰淇淋了。味道真的是不錯,但是我已經吃不出來大蒜味了,因為我舌頭上的蒜味比冰淇淋的重啊
不過巧克力淋在上面凝固變得脆脆的,真的是奇妙的口感。
總之真的是不錯的經驗,雖然我覺得它的蒜味並沒有蒜炒高麗菜搭萬巒豬腳重
但是每道都很好吃,價錢合理品質精緻又份量超級大,真的是家不錯的餐廳!打包兩大盒、這週不用做飯了!
tpe
@tpe
Sat, Mar 8, 2025 2:45 PM
哇!!!
呸姬
@a60419a
說
Sat, Mar 8, 2025 2:57 PM
第一次看到在冰淇淋上凝固的巧克力
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 3:00 PM
呸姬
: 真的!我原本以為只是巧克力醬,沒想到是真的巧克力!
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 3:01 PM
tpe
: 很不錯吧!
比我想像的好吃
tpe
@tpe
Sat, Mar 8, 2025 3:03 PM
週末睡整天的MG
: 無法想像四十顆蒜頭雞是什麼味道,但一定好吃啊(我愛大蒜)
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 3:57 PM
tpe
: 真的好吃耶
很有味道而且不會嗆鼻
融化的老虎奶油
@timothyanddog
Sat, Mar 8, 2025 5:34 PM
蒜味冰淇淋好特別
四十顆大蒜做成的醬汁聽起來好奢華👀✨️ 一定超級濃郁美味!!
我也是喜歡大蒜的人,做蒜炒料理時,總是手邊有奪多放奪多~
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 8, 2025 5:45 PM
融化的老虎奶油
: 我也是!!(握手)大蒜在我家消耗得很快啊
四十顆大蒜做的醬汁真的超濃郁!好想自己試做看看!
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昨天去了舊金山一家知名老餐廳「臭玫瑰」,裡面的菜全部放很多大蒜,連冰淇淋都是大蒜口味的!
感想是菜真的很好吃,而且量超級大又便宜,牛排超大塊,烤雞居然給半隻,感覺下一週都不用做菜了!
不過蒜味對於台灣人來說根本沒什麼,吃了覺得萬巒豬腳的蒜味還是第一名
首先前菜是烤得脆脆的法國麵包沾蒜味巴西里芹醬,真的好好吃啊。我點的沙拉是生菜加小番茄加酪梨跟脆脆咬起來卡拉卡拉的大蒜麵包丁,醬汁是大蒜醬,我就覺得蠻溫和的⋯⋯
但是S的「四十顆蒜頭烤雞」真的好好吃啊!
最後就是這道大蒜冰淇淋了。味道真的是不錯,但是我已經吃不出來大蒜味了,因為我舌頭上的蒜味比冰淇淋的重啊
總之真的是不錯的經驗,雖然我覺得它的蒜味並沒有蒜炒高麗菜搭萬巒豬腳重
四十顆大蒜做成的醬汁聽起來好奢華👀✨️ 一定超級濃郁美味!!
我也是喜歡大蒜的人,做蒜炒料理時,總是手邊有奪多放奪多~
四十顆大蒜做的醬汁真的超濃郁!好想自己試做看看!