欸嘿☆
@heyehd
Wed, Mar 5, 2025 11:21 AM
Wed, Mar 5, 2025 11:24 AM
1
做了黑椒牛肉炒烏龍麵
食譜：
1. 把烏龍麵煮半熟後瀝水備用
2. 用壽喜燒醬汁和蠔油炒牛肉、洋蔥、彩椒
3. 加入大量黑椒
4. 拌入烏龍麵翻炒，一邊炒一邊調味
欸嘿☆
@heyehd
Wed, Mar 5, 2025 11:22 AM
Wed, Mar 5, 2025 11:23 AM
之所以用現成壽喜燒醬汁是因為我懶（欸
原本調味應該是：醬油（生抽老抽）、蠔油、黑椒、一點米油、少量糖
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做了黑椒牛肉炒烏龍麵
食譜：
1. 把烏龍麵煮半熟後瀝水備用
2. 用壽喜燒醬汁和蠔油炒牛肉、洋蔥、彩椒
3. 加入大量黑椒
4. 拌入烏龍麵翻炒，一邊炒一邊調味
原本調味應該是：醬油（生抽老抽）、蠔油、黑椒、一點米油、少量糖