omeraliao
@omeraliao
Sun, Feb 16, 2025 2:38 AM
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產後乳汁分泌不足的媽媽,可以透過食補來調理身體,其中「花生豬腳通草湯」與「青木瓜鱸魚湯」都是營養豐富且有助於泌乳的食療選擇。
「花生豬腳通草湯」需要材料包含適量花生、豬腳1隻、通草3g,在料理上先將材料洗淨後,豬腳切塊汆燙撈起備用。將所有材料加入適量的水放進電鍋內鍋中,外鍋放入3杯水,待跳起後倒進另一大鍋中,用瓦斯爐小火續煮直至豬腳和花生都軟爛,再加入適量鹽巴調味即可食用。
中醫師周大翔表示,花生有補脾益氣的作用,並富含蛋白質及多種維生素;豬腳則含有豐富的膠質,能補血通乳,有助於產婦泌乳。通草則能入肺、胃經,不僅有助通乳,還能清熱利水,幫助產後消除水腫。然而,花生與豬腳雖有助泌乳,但不宜過量食用,以免引起脹氣。
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「花生豬腳通草湯」需要材料包含適量花生、豬腳1隻、通草3g,在料理上先將材料洗淨後,豬腳切塊汆燙撈起備用。將所有材料加入適量的水放進電鍋內鍋中,外鍋放入3杯水,待跳起後倒進另一大鍋中,用瓦斯爐小火續煮直至豬腳和花生都軟爛,再加入適量鹽巴調味即可食用。
中醫師周大翔表示,花生有補脾益氣的作用,並富含蛋白質及多種維生素;豬腳則含有豐富的膠質,能補血通乳,有助於產婦泌乳。通草則能入肺、胃經,不僅有助通乳,還能清熱利水,幫助產後消除水腫。然而,花生與豬腳雖有助泌乳,但不宜過量食用,以免引起脹氣。