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鳯凰單欉-滿堂香

樹齡40年,海拔900M,產地:烏崬

鳯凰單欉-滿堂香

樹齡40年,海拔900M,產地:烏崬

滿堂香在單欉評比中是被列為其他香型,也有人說它是屬於芝蘭香。

雖然樹齡還不到老欉,但因為海拔夠高,加上採收曬菁時的天氣也不錯,它的香氣表現就在舌頭中後段這裡盤旋,茶湯回甘不錯.

它的香氣入口時有很濃郁的大烏葉+鴨屎香的影子,香中帶點奶感;但花香又有芝蘭香般雅致高昂;入喉後有黃梔香+蜜蘭香的蜜甜豔韻。

滿堂香屬於香氣高昂的香型,聽說是當初一入熱水沖泡,茶香立刻彌遍滿屋,因此取名。所以沖泡它時,用高沖法最能呈現它張揚的香氣,名副其實香氣滿堂。
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