門得列夫的夢：從四元素、煉金術到週期表，跨越2500年的化學與人類思想演進的故事 - 保羅．史查森 | ...

門得列夫的夢
從四元素、煉金術到週期表，跨越2500年的化學與人類思想演進的故事
Mendeleyev’s Dream : The Quest for the Elements

分類導覽 > 自然科普 > 物理\化學
Paul Strathern /譯者： 顏涵銳 /日出出版 / 出版日期： 2024/07/31
字數： 163,697
Jeany讀書 讀嘛讀嘛

「1譯注：關於門得列夫是從撲克牌接龍遊戲中領悟到週期表排列的這個說法，始於凱卓夫於一九四〇年代未在聖彼得堡國家博物館的門得列夫博物館館藏文物中找到他首份週期表（一八六九年二月十七日）。凱卓夫於是投入鑽研門得列夫週期表發現的過程，並於一九五八年寫成The Day of a Great Discovery一書。之後多數提到這段過程的著作，引用來源都來自此處。（見Mendeleev to Oganesson第十二章，作者Masanori Kaji，pp.219-244）。」

竟然從玩撲克牌得到化學週期表的靈感！

古希臘時代：

「當泰利斯沿著山邊小徑行走時，他注意到有些岩石裡頭明顯含著海貝的化石，這讓他意識到這些山丘從前一定是在海裡的。他更因此猜想，我們的世界從前可能原本都是水，進而斷言水是生成萬物的基本元素。正因為這樣，米利都的泰利斯被公認為歷史上第一位哲學家。是史冊上第一位具備科學思維的人物。

在古代，科學是屬於哲學的一個範晴——日後因此被稱為「自然哲學」。泰利斯的思想之所以可以稱得上是科學，是因為它為結論提供了證據。而它之所以算是哲學，則是因為這個結論是以推理的方式達成的：過程中沒有求助於神明或是任何神秘的超自然力量。他的論據完全植基在這個真實世界之中，從這裡面他搜集到足以證明或推翻這個結論的證據。」

「泰利斯這種新型態哲學思維說有多重要就有多重要，整個西方文明就植基在這之上。以現代的眼光來看，這種新型態的思維方式，本身就必須在一些預設的基本前提下進行。這些基本前提決定了所獲得知識的形式和內容，而且在接下來的兩干五百年來裡也都一樣。這些前提是日後所有科學思想的基礎。

泰利斯問了這樣的問題：「為什麼世間萬物會是這個樣子？」

而在他回答前，他已經設好了答案的框架，其前提必須是論及組成世界的基礎物質。他的另一個前提是，世界萬物之間存在一個共通性。但所有前提中最重要的一個是，這個問題必然能找到答案，而且這個答案還能夠以可面對檢驗的理論形式提出理論一詞也出自古希臘文，意謂「檢視、思酌與推測。」」

我覺得這一段寫的很有詩意欸，作者接著描述了泰利斯必然也觀測了各種山嵐升起到高空形成雲朵、雨水自暴雨雲落下等現象。

「在古希臘時代早期，畢達哥拉斯一直是充滿謎樣色彩的重要人物。他是史上最出色的數學家之一。他發現了不可通約數（無理數），並證明了日後以他為名的畢氏定理。他也是結合精神洞察和胡言亂語的神祕教派創始人，這也顯示出他另一方面超凡的才華。恩培多克利斯追隨恩師畢達哥拉斯的腳步，既是思想家，也是個江湖術士。他所創的四種元素理論可謂天外飛來一筆，但他並不以此自滿。他進一步以許多非常高明的理論推廣了這個科學觀。他稱世間萬物既沒有創生也沒有毀滅（不生不滅）——並且主張萬物都以這四種元素所構成，只是不同的排列組合。這也是史上第一次人類對化學有了粗略概念。

恩培多克利斯和畢達哥拉斯一樣，是既超前時代又同時落後時代的奇妙組合。這種像是精神分裂一般跨在兩個不同時代的特性，往往能創造出歷史上最具原創力的心靈。比如莎士比亞兼具中世紀和文藝復興的特色、牛頓一方面投入鍊金術，」方面又沉迷於數學物理。恩培多克利斯正是這類型的先驅人物。雖然當時多數希臘哲學都已經以散文平鋪直敘寫成，但恩培多克利斯卻選擇採用舊時代韻體詩框架來撰寫他的科學推論。」

這是地圖炮啊！

「恩培多克利斯正是這類型的先驅人物。雖然當時多數希臘哲學都已經以散文平鋪直敘寫成，但恩培多克利斯卻選擇採用舊時代韻體詩框架來撰寫他的科學推論。他最好的作品《論自然》（On Nature）是五千行的長篇詩作，但今人僅知其中斷簡殘篇。這部傑作似乎草率地把出色原創的想法和完全沒根據的鬼扯混在一起。好的部分是演化的想法，這個想法全然不是詩興大發的想像之作，而是細節構思得相當完整的理論。恩培多克利斯從解剖單位的角度構想了演化：四肢、器官、頭等等。這些單位以不同方式組合在一起。開始有各種奇特的組成生物像是「人面牛身」（例如希臘神話中的人馬和羊男），只有最能適應環境的才能生存。

但因為萬物生生不滅 —— 換言之，這個世界的原料始終不變——他因此主張：「我得以同時既為男性亦為女性、是樹也是鳥、是隻騰躍遨遊的魚。」要等兩千多年後，西歐才得以再度看到以同樣不凡的智慧來看待演化的科學觀點。

天才的靈感和無稽之談往往一線之隔
— 能言善道的假內行很容易就得以偽裝成功，這些人有些更因此自欺欺人。恩培多克利斯就自以為是不朽之身，為向追隨者證明此事，他縱身埃特納火山（Mount Etna）火山口。對於他的生死，一開始眾說紛云，但多年過去他始終未再現身，其不朽之身的說法因此被推翻。」

他這個故事，我覺得和另一個說出「沒有人能兩次踏進同一條河中」，以及「每天升起的太陽都是新的」的赫拉克利圖斯有一樣的的風格，赫拉克利圖斯因為水腫求醫，要求所有醫生都要回答他的謎題「你能在大雨之後創造乾旱嗎？」，沒人回答的出來，於是他覺得大家都很不行，不如自己來，於是決定自己埋在牛糞裡面治病，想讓毒牛糞吸出體內的有毒液體，然後就死掉了。

我整個，蛤～～～～

感覺在牛糞裡面死掉很慘欸！

我雖然是不覺得其他醫生更會治病，但感覺死在牛糞裡也實在太不幸了。

在牛糞裡死掉的也是很厲害的

「幾個世紀以來，具科學思辨力的哲學家通常認為赫拉克利圖斯這些想法純然是密契主義（mysticism）——直到二十世紀出現的新科學發現才有所改變。這時大家才看出他思想中具有科學性的深奧之處。赫拉克利圖斯所稱那團不斷變化的火，和現代物理學中的能量概念可以說驚人相似。他這樣的哲學科學思想，可以涵蓋相對論和量子物理的糢糊性。（相對論中，根據愛因斯坦的FIImc2公式，質能等價。能量理論上會轉化為物質，這就像赫拉克利圖斯的火會不斷流動變化。）」

他第二章在講鍊金術，「在將卑元素（粗鄙行為）鍊為金子（高尚）時，他們也可以假托是進行提升心靈的秘術。這一類的治金知識，在他們口中都歸功給古埃及的智慧之神，也就是有著朱囂頭人身的圖特神（Thoth，或稱埃神）。當希臘人接觸到圖特神時，他們認為祂就等於是希臘神話中的使者之神赫密士（Hermes），因此鍊金術在西方又有「赫密士之藝」（hermetic art）的別稱。」

我不知道Hermes 和埃及的朱鷺頭人身的Thoth 有關

東方亞述教會，或稱聶斯托留派教會（Nestorian）出現了⋯

「西元四三一年，為解決東方亞述教會爭議召開了厄弗所大公會議。這個基督教派相信基督有二性—神性和人性—事實上是二體合一。東方亞述教會在大公會議後被宣布是異端，其信眾被迫向東流亡到波斯。他們這種基督二位二性說獲得當地拜火的袄教包容而得以與之並存。
當時有部分東方亞述教派的信眾還暗地裡在從事鍊金術，因此將這種奧秘之術帶往波斯。日後這種秘術就傳入袄教信徒之間，原本就拜火的他們見到鍊金術的神秘法術和學說能夠幻化出火來，都深深為之著迷。」

「西元五二九年，信奉基督教的查士丁尼（Justinian）下令關閉運行了九百年之久的雅典柏拉圖學院，斥之為「異教學說」的散播中心。這一天傳統上被認為是「黑暗時代」的開始，籠罩歐洲長達五百年之久。」

煉金術的Hermes要查Hermes Trismegistus（三倍偉大的赫密斯）哦

Hermes Trismegistus - Wikipedia

Dian・小黛 : hahaha 他這本書也有介紹三倍偉大的赫密斯

第三章介紹鍊金術講著講著講到了「賢者之石」，我覺得關於這個東西我已經被滿腦子《鋼之鍊金術士》帶壞了，無法正確記得它原來的傳說XD

然後我發現故事都會相通，現在看鍊金術看著看著就看到生命之水（=酒）了，上次是《酒與鍊金術》講到的

@jeanylin - #Jeany讀書 #讀嘛讀嘛 #酒與鍊金術 啤酒、葡萄酒、威士忌、烈酒、雞尾酒如...

這裡面也有個很鏘的故事，這個傻眼的故事，就是Charles II of Navarre (1332-1387) 的御醫叫他用生命之水外敷，以治療「某種由於放蕩行為造成的可恨疾病」。所以他睡覺時會以泡過生命之水的棉布包裹全身，有一天這條布被蠟燭的火燒到了，於是他就被裹在布裡燒死了。

於是大家覺得這就是天意降災於邪惡之人的好例子，這麼放蕩果然就天譴被燒死了！

⋯病人全身裹滿酒精，還在旁邊點燭火，天譴也只是剛好吧🤷‍♀️