體質不同，進補方式不一樣

台北慈濟醫院中醫師林亞萱表示，隨著氣溫逐漸降低，寒氣凝滯容易導致氣血運行不暢，讓冬季成為許多人進補養生的首選時節。冬季常見的進補藥材以補氣血為主，例如肉桂可以溫通血脈、乾薑可緩解胃脹、消化不良的症狀。

然而，由於每個人的體質不同，因此進補藥材或是進補方式也會不同，舉例來說：「虛寒體質者」會比較怕冷、容易疲倦及食慾不振，因此就適合使用肉桂、乾薑等溫補食材進補以達散寒止痛、增強食慾的功效；而「實熱體質者」通常食慾好、愛吃辛辣食物且比較不怕冷，因此正常情況下無需特別進補，否則容易口乾舌燥、便祕或是冒痘。