不只要避開高普林食物！高糖、高脂肪更危險
以前常說高普林食物是痛風的兇手，不過現在已經證實這是錯誤的觀念，豆類以及穀類是普林含量高的食物，但近年研究發現，攝取豆類、穀類，並沒有特別提高痛風的發生率，最主要還是因為攝取過多的肉類。

在烹煮肉類時，裡面的細胞會破掉，核酸跑出來後經過分解代謝出大量普林。除此之外，酒精也是另一個危險因子，喝酒會造成代謝異常，且會導致脫水，當體內水分減少，尿酸濃度會立刻增加，溶解度降低使尿酸沉澱．進而引起痛風發作，因此若要喝酒，建議一邊多喝水，減少痛風的發生。