台灣的肥胖率高達50%，代表每2人就有1人有過重或肥胖問題，身處在致胖環境中是現代人的隱憂，除了久坐的不良習慣，飲食也占了一大因素。而外食族，更是常常不小心踩到「隱形糖」的地雷而不自知。

許芷瑜醫師｜健康減重。生活享瘦指出，含糖飲料、甜點是看得到的糖份，已有不少研究證實，糖會造成異位脂肪堆積、血脂上升。一篇2023年發表於Nutrition期刊的系統性文獻回顧與統合分析研究表明，總糖量和果糖攝取增加與全因死亡率和心血管疾病死亡率相關，也就是說攝入越多的糖，死亡風險越高。