NG行為5：生食熟食餐具沒區分、未使用公筷母匙

除了生食未煮熱就吃進肚外，一群人揪團吃火鍋，生食、熟食的筷子、湯匙未分開使用，或大家的筷子直接伸進鍋裡夾食物，沒有用公筷母匙等地雷行為，都是導致病毒性或細菌性腸胃炎的原因。每1次的腸胃炎傷的不僅是腸胃道，腎臟負責水分與電解質的調控，每1次腸胃炎更是對腎臟一次嚴重的負荷與傷害，不可不慎。

▸NG行為6：最後加入王子麵與食用冰淇淋的儀式感

火鍋吃到最後已相當飽，然而若沒有把王子麵或冬粉放進去吃完，或拿冰淇淋轉變一下溫度與解膩，就好像少了結束儀式感。他示警，1碗王子麵加兩球冰淇淋就等於1餐的熱量，除了又吃進去過多的熱量外，王子麵與冬粉都是超吸湯汁的食材，吸滿了滾燙2小時以上的濃縮火鍋，毒湯汁又吃進肚子，將給腎臟帶來更多的負荷。