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讚耶！我最近很迷虱目魚

標本室的優子.phD🦤 : 虱目魚也是我最愛吃的魚。我小時候外公就是養虱目魚的，我從小就很會吃虱目魚，那時還沒有現在流行的無刺魚肚，要吃都是整隻煎或和西瓜棉一起煮著吃，就算是那時我也很愛虱目魚，現在當然也是，我家現在還有自己的虱目魚供應商（其實就是老家的魚店阿姨XD），想吃就請人家寄，貨運通達真是太方便惹

W.M. : 竟然！！我連以前很多刺都不知道......
我小時候在台北其實很少吃虱目魚（幾乎沒有吃過的印象），是一直到現在住在台中婆家才開始會吃到，完全被魔性的魚肚吸引住

標本室的優子.phD🦤 : 來來來找了個有拍挑魚刺的影片

現殺虱目魚「3分鐘內拔光222根刺」 全靠老闆這招挑刺獨門絕活！－民視新聞

虱目魚以前離開中南部很少人吃是因為刺多，他就是一種有非常多小細刺（而且長得很密）的魚，很好吃但很麻煩，是近……十年？才開始有大量無刺虱目魚可以在市場上買到，以前就有賣魚肚的但只有魚肚無刺，可是其實魚背也很好吃呀，總之是比較近年才開始有各種去刺分切的虱目魚可以買，這種魚真的很好吃請大家真的可以放心吃起來

W.M. : 現在每次吃我都要讚嘆一次台灣之光

我小時候就吃超多虱目魚，然後我媽都是連刺一起下去煮魚湯，所以我也很會挑魚刺。

長大我才發現原來很多人都不會挑魚刺吃整尾的全魚，欠鍛鍊～

Jeany|來非虛構小火堆玩吧 : 我也發現很多人不太會吃整尾的全魚，但我是吃香魚可以整個骨頭剔下來的那種人XD 但．是．，現在真的沒關係了，市面上就可以買到去刺去好的虱目魚，好吃又無刺，大家吃起來～

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差點忘記我想看這本