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(3) 減少調味

食材準備宜減少調味料,過度調味易導致鈉攝取過量;建議選用如水果、香菇、昆布、蔥薑蒜等天然食材來增加風味。採購食物時,也可參考營養標示中的「鈉」含量便於選擇。

(4) 減少含糖飲料

攝取過多的糖容易影響正餐攝取量,導致體重肥胖、血脂異常;建議每日糖攝取量占熱量總攝取量10%以下,每日糖攝取量若能<5%更有利健康。因此白開水是最佳的飲品選擇,如想增加口味變化,無糖茶飲、氣泡水也是不錯的。
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