永萍蔬果小百科 蔬果小知識
不知道大家之前有沒有聽過「香菇的香氣越濃代表品質越好」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是香菇的迷思🔥🔥🔥
一起來看看吧～
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😵‍💫關於香菇的迷思：香菇富含多種維生素、多醣體，對人體好處多多。但傳聞挑選時要挑香氣越濃郁的香菇，代表香菇的品質越好嗎？

🤓迷思大破解：香菇在烘乾後應該只會留有淡淡的香氣，若是香氣特別濃郁，可能是已經受潮，才導致香氣隨著水蒸逐漸散發出來。在食用時除了没有味道之外，也可能有發霉的風險喔！
看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把好處多多的香菇帶回家吧！

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