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#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識不知道大家之前有沒有聽過「香菇的香氣越濃代表品質越好」的傳聞呢今天要跟大家破解的是香菇的迷思🔥🔥🔥一起來看看吧~----------------------------😵💫關於香菇的迷思:香菇富含多種維生素、多醣體,對人體好處多多。但傳聞挑選時要挑香氣越濃郁的香菇,代表香菇的品質越好嗎?🤓迷思大破解:香菇在烘乾後應該只會留有淡淡的香氣,若是香氣特別濃郁,可能是已經受潮,才導致香氣隨著水蒸逐漸散發出來。在食用時除了没有味道之外,也可能有發霉的風險喔!看完今天的貼文,有沒有成功解惑呢~一起來永萍走走,把好處多多的香菇帶回家吧!#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油