微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Wed, Sep 25, 2024 2:53 PM
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【工商時間+貝果介紹】【豆腐豆漿系列貝果】
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這次分享一下鹹食貝果系列，豆腐豆漿貝果顧名思義，是添加了豆腐和豆漿的貝果（有點廢話XD），當初是想多補充一些蛋白質而製作的。
工作室使用的是有機板豆腐和非基改豆漿製作，口味有四款，這圖片中的是起司貝果和菇菇貝果。
菇菇餡是我自己炒的，有添加了奶粉、黑胡椒和咖啡粉增添香氣，菇菇的香味搭配單純的豆腐豆漿貝果，早上再來顆水煮蛋或豆漿，就是很方便的早餐了！
順便推一下，綜合貝果賣場到明天（9/26）晚上12：00截止喔，如果有需要的噗友還請把握時間。
@smile_snapdragon - 【工商時間】【綜合貝果組】 各位噗友晚安！ 這次的綜合貝果組開賣...
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Wed, Sep 25, 2024 2:55 PM
話說菇菇貝果不知道為什麼，我切出來的縱剖面看起來好像切的位置不好，感覺不太多，但橫切看起來就料很滿。
只能說切剖面也是一門學問🤣。
封( Φ ω Φ )依祤
@ii_yu
Wed, Sep 25, 2024 3:16 PM
菇菇貝果超推
家裡固定採買品項
NETERMAD
@anotherpapa
Wed, Sep 25, 2024 3:22 PM
菇菇超好吃！我平常不太吃菇，你的這款我很愛
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Wed, Sep 25, 2024 4:02 PM
封( Φ ω Φ )依祤 : NETERMAD : 感謝兩位幫忙推薦！
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Wed, Sep 25, 2024 4:04 PM
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起司貝果，就是滿滿的鹹香起司，愛起司的人的首選 。
如果要吃酥脆的外皮，起司口味建議用烤的，外頭的起司才會吃起來脆脆的喔。
當然追求方便電鍋蒸也是沒問題的！
專業BG向OC生產員→💠阿殺
@kelly33
說
Wed, Sep 25, 2024 6:41 PM
起司我再怎樣沒胃口都可以爆吃好幾顆，還有菇菇超危險會一直接著吃
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Thu, Sep 26, 2024 12:08 AM
專業BG向OC生產員→💠阿殺 : 謝謝回饋和推薦。
能夠獲得大家的喜愛真的很開心 。
NETERMAD
@anotherpapa
Thu, Sep 26, 2024 1:16 AM
什麼起司如果是烤的可以看到裡面融化嗎天啊！之前因為早上比較趕只用微波爐快速熱一下，下一次我要假日吃用烤箱覆熱！！！！！！
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Thu, Sep 26, 2024 5:52 AM
NETERMAD : 可以喔，如果熱熱吃的話會是有點融化的起司 。
不過這其實是我昨天剛做好的切開來，所以出貨時就已經是融化過一次了，不過加熱夠熱的化是可以吃到融化起司的狀態的。
李無思
@bb101062
Thu, Sep 26, 2024 3:43 PM
NETERMAD : 我用蒸的五分鐘 起司會牽絲噢
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