因為農場晃晃說要到台北復興微風廣場參加超市週年慶，下班衝了，但可惜抵達時農場晃晃已經回去顧小動物了。超市那邊只留下農場晃晃帶來賣的豬肉。


雖然有點沮喪，但來的路上看到海報、想起吃了好幾年的台灣和果子店明月堂分享說9/12-9/17他們會來這裡的八樓參加甜點展，那就擇日不如撞日吧！

日本區全部都是包得好好的禮盒，似乎都是著名的點心，但除非看到名字就知道是什麼，不然我是一頭霧水；New York Perfect Cheese 同事請過、我知道它是貓舌餅夾起司的點心，小倉山莊我知道是仙貝，其它全部不認識。

台灣區各攤都有人顧店，熱可可那攤我覺得有直接把熱可可做出薑糖口味太優秀了XD 經期好幫手，甜度適中偏低，不過總共其實有五種口味。

另外還有原味、抹茶、堅果、咖啡等口味，我買了薑糖可可兩盒、原味可可和抹茶可可各一盒，然後還不小心跟攤主推薦起農場晃晃的肉和貓舌專科的保溫杯XD

安定的明月堂，直接盲買了栗子大福，橘子大福很受歡迎、晚上已經沒了，顧攤的年輕人笑著說大概要早上來才保證買得到。

栗子大福有一整顆栗子在中間，旁邊的紅豆沙餡中也有切大塊的栗子。吃起來很滿足。

轉個彎來到桃園來的 RL pâtisserie ，試吃了現場能試吃的所有品項，聽起來每一種都很費工用心實際上我對甜點製作經驗不多所以不知道是不是真的；

頂部加了 Kiri 起司醬料的三種口味費南雪冷熱有不同風貌，
中心加了不同口味甘納許提味、外酥內鬆的可麗露也很讓我驚艷，
杏桃熱納亞蛋糕介於戚風與磅蛋糕之間的口感有趣到我馬上決定今天要買一個回家，

陶罐蛋糕軟嫩綿密的口感讓我邊試吃邊忍不住覺得「這東西怎麼感覺似曾相識，但我今天第一次吃這個呀」然後忍不住問：「請問陶罐蛋糕的做法是不是跟雞肝醬相似？」要不是怕肥我其實愛死了歐洲料理裡的雞肝醬
主廚一臉「你懂！」的回答：「對，一開始都是用導熱性差的陶瓷慢慢加熱、做出這樣的口感！」

旁邊其它客人：「這個口感和生巧克力好像欸。」
主廚轉頭：「是呀，以歷史來說是先有陶罐蛋糕，不過日本人覺得這做法好麻煩但是好好吃，所以研發出了生巧克力。」

有個我忘記到底叫什麼名字、製程使用了大量榛果、長得像金莎但咬開後的組織像可麗露的點心，因為一直等不到它解凍到主廚滿意的程度，我聽完介紹直接盲買了兩顆回家雖然主廚說有客人一口氣買了一打半所以我還好，反正我喜歡榛果。


男友本來不太開心我買這麼多東西：「你記得你再幾個月後要搬家嗎？你記得冰箱裡還有整條羊羹嗎？」


但我泡了30秒快速冷泡綠茶、喊他遊戲告一段落來把預計今晚吃的甜點吃掉，栗子大福他簡單地說：「好吃」，忘記名字這個他咬第一口：「感覺好像金莎」，第二口：「唔喔！這個厲害！」，第三口整個塞嘴巴後一臉被震撼到沉默了一陣子才說：「這個超好吃。」


欸嘿

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陶罐蛋糕我很愛黑巧+VSOP，濃郁又帶有微微酒香，反覆回購（抹茶琴酒跟很久之前出的清酒口味，對我來說就稍偏甜）



金莎那個，品名好像就叫做大金莎！

融化的老虎奶油 : 現場貼的是別的名字，但我忘記了Orz
只記得現場寫的名字不是大金莎，是我記不起來的法文音譯。

★雷文過勞的高端戰士★紫藤 : 原來！那大金莎可能只是他們社群用的暱稱吧
說得也是呢，感覺應該會有一個正式的甜點名字～

剛剛跑去看了一下ig，發現原來是我搞錯啦！
以前有出過一個長得很像金莎的甜點「大金莎」，可是巧克力慕斯+焦糖+夏威夷豆
你們吃到的應該是這次的新品，榛果法布魯頓

Instagram

融化的老虎奶油 : 啊對，是法布魯頓，謝啦~

Google 「法布魯頓」後，發現我吃過這個做法、加梅子乾，做得像蛋糕的版本。

外表樸素卻滋味豐富的異國甜點——法布魯頓Far Breton - TNL The News Lens 關...

不過店家當時的菜單上只寫梅子蛋糕XD