Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 3:10 AM
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【近況】告別 PEKOE。然後,繼續邁進。
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾經在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE 食品雜貨鋪」,已經完全從我的人生與生活中消逝,再無干係。
—— 是的。創立於 2002 年的 PEKOE 食品雜貨鋪,在堂堂屆滿二十週年之際,於 2023 年開始納入外部資金與經營者,之後歷經多月磨合,同年八月,我與另一半正式退出決策,2024 年起不再參與任何營運(包括商品開發、品管和諮詢),同年七月放棄所有股份,原有團隊也已撤出。
這個一手創立的品牌,二十年來,寄託、投注、實踐無數我對飲食、器物與生活的理念、理解、熱情和願想,更曾是……(續下)
Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 3:11 AM
.....藉以形塑、推動我的廚房和餐桌面貌與演進的核心後盾與最強助力……沒料到卻終究必須一別,遺憾非常。
然而回首過去,檢點這段日子以來所曾經創造、成就的一切,在台灣飲食領域中,我們所曾經開啟、引領、觸發、確立、開枝散葉深遠影響的種種,我想,能夠肯定並相信、也告訴自己的是,階段性任務已完成,這一路走來軌跡已然自成價值、自有意義。
這段時間以來,耗費莫大心力心緒者,除了告別過程的本身,還有重新建立自家廚房的全新食材食品採購體系、以及自力調配供應 —— 但也因此獲得更多新的看見與所得,應將成為未來繼續前進的養分和動力。
然後,也請大家放心,PEKOE 之外,我的其餘事業仍舊照常持續:《Yilan 美食生活玩家》網站運作如昔,專營實體與數位內容製作的「怡然生活」則將股份全數買回後,由原團隊繼續運作。
Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 3:11 AM
—— 因為相對低調,很多人可能不太熟悉,我在飲食研究&書寫、網站與食品鋪之外,因個人專長與志趣, 2001 年離開主流媒體後,始終不曾卸下編輯角色,而是轉投入媒體代編業,二十多年來,帶領自有團隊從事紙本與數位雜誌、專刊、網站、影片、圖片以及社群網站內容之企劃製作、乃至全方位飲與食行銷專案規劃迄今。
未來也會更加專注於此,與團隊一起探索、尋求更多更開闊的可能性。也歡迎長年關心、喜愛、認同我們的朋友,若有各種相關需求,都非常歡迎與我們洽詢,期待與更多志同道合的夥伴,一起在美好生活之路上攜手邁進!
Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 3:12 AM
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「怡然生活」簡介與歷來案例
→
《Yilan 美食生活玩家》
拼湊自我的碎片fishcold
@fishcold
Sat, Sep 7, 2024 3:12 AM
祝您一切順利!
Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 3:14 AM
拼湊自我的碎片fishcold
: 謝謝!
謎之女/四趴.宗教退散
@enfihu
Sat, Sep 7, 2024 3:16 AM
原來如此,希望雙方都順利
sm101010
@sm101010
Sat, Sep 7, 2024 3:16 AM
原來如此⋯⋯
其實有感覺到商品好像不太一樣了。
祝一切順利。
John Smith
@john_smith_us
Sat, Sep 7, 2024 3:19 AM
祝 順利
大俠🍒
@dasha96
Sat, Sep 7, 2024 3:26 AM
欸好驚訝🥺...喜歡你們家的選茶,也曾經光顧過實體店,也祝之後順利
nitaIsdg
@nitaIsdg
Sat, Sep 7, 2024 3:45 AM
祝 終能心想事成
OTAddams
@OTAddams
說
Sat, Sep 7, 2024 3:48 AM
想必是充滿掙扎、不捨的決定,走到這一步,道不同不相為謀,繼續在自己喜歡的道路上前進,預祝順利
煉◇世貿系貴族院見習文官
@kaideran
Sat, Sep 7, 2024 4:26 AM
早期因為紅茶開始認識您,從成立品牌推廣至今都一路追蹤自己飲食生活也受到不少影響,雖然聽到消息很訝異不捨,祝願未來一切順心順利🙏
tiffaco@九月吃吃喝喝
@tiffaco
Sat, Sep 7, 2024 5:08 AM
祝順利~!
- Mute ✈ -
@mute14
Sat, Sep 7, 2024 6:20 AM
我是高中起閱讀Pekoe與您對生活、餐桌、食器、油米醋茶的分享,從第一次買柳宗理的茶杯、月兔印水壺、鍋煮奶茶等等⋯ 一轉眼已經快二十年了!一路上太感謝您了。祝福一切順利!
Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 7:44 AM
謝謝大家!告別這一切,最不捨就是和所有人們在這一路走來的的相伴聯繫,以及所得到的種種溫暖支持和鼓勵,一切一切,感恩感念在心~
Pちゃん
@peggytsang
Sat, Sep 7, 2024 7:54 AM
有察覺到。我住倫敦,以前依靠朋友從貴店購物再轉寄,尤其喜愛貴店的意麵 & 雞絲麵,現在還未找到替代品。
Yilan
@Yilan
Sat, Sep 7, 2024 10:00 AM
Pちゃん
: 不瞞你說,連我自己都還在適應期,重新建立日常採購體系....(淚)
Pちゃん
@peggytsang
Sat, Sep 7, 2024 11:45 AM
Yilan
: 希望老師建立好新的日常採購時可以分享一下,尤其意麵,我試過幾牌都不太如意。先謝謝了。
銀燄▶洛東部落民
@g19948383
Sat, Sep 7, 2024 12:15 PM
祝順利!
scubagolfer
@scubagolfer
說
Sat, Sep 7, 2024 12:52 PM
一切順利!
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾經在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE 食品雜貨鋪」,已經完全從我的人生與生活中消逝,再無干係。
—— 是的。創立於 2002 年的 PEKOE 食品雜貨鋪,在堂堂屆滿二十週年之際,於 2023 年開始納入外部資金與經營者,之後歷經多月磨合,同年八月,我與另一半正式退出決策,2024 年起不再參與任何營運(包括商品開發、品管和諮詢),同年七月放棄所有股份,原有團隊也已撤出。
這個一手創立的品牌,二十年來,寄託、投注、實踐無數我對飲食、器物與生活的理念、理解、熱情和願想,更曾是……(續下)
然而回首過去,檢點這段日子以來所曾經創造、成就的一切,在台灣飲食領域中,我們所曾經開啟、引領、觸發、確立、開枝散葉深遠影響的種種,我想,能夠肯定並相信、也告訴自己的是,階段性任務已完成,這一路走來軌跡已然自成價值、自有意義。
這段時間以來,耗費莫大心力心緒者,除了告別過程的本身,還有重新建立自家廚房的全新食材食品採購體系、以及自力調配供應 —— 但也因此獲得更多新的看見與所得,應將成為未來繼續前進的養分和動力。
然後,也請大家放心,PEKOE 之外,我的其餘事業仍舊照常持續:《Yilan 美食生活玩家》網站運作如昔,專營實體與數位內容製作的「怡然生活」則將股份全數買回後,由原團隊繼續運作。
未來也會更加專注於此,與團隊一起探索、尋求更多更開闊的可能性。也歡迎長年關心、喜愛、認同我們的朋友,若有各種相關需求,都非常歡迎與我們洽詢,期待與更多志同道合的夥伴,一起在美好生活之路上攜手邁進!
→ 《Yilan 美食生活玩家》
其實有感覺到商品好像不太一樣了。
祝一切順利。