文化 藝術 設計 繪畫 飲食

Leslie 的食物繪製之路，一切從玻利維亞開始。在美國念研究所的 Leslie，當年教授帶著他們到南美洲的玻利維亞一間餐飲集團實習，為了協助公司在當地推廣飲食教育，教導當地居民如何在三百多種馬鈴薯的飲食環境下，能夠認識正確的飲食平衡、吃得均勻健康，學設計的 Leslie 以插畫的方式介紹當地食材，在公司menu設計、餐廳空間壁畫等工作，藉此機會開啟他飲食插畫與餐飲業者的結合，從原本只是日記式的紀錄習慣，轉換成實際的運用。

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職業欄填寫＿＿｜王意馨：飲食就是藝術。而我要做的是享受它，紀錄下其中的美好｜cacao 可口雜誌