@vucp6 - 自炊日常 煮湯的時候，我都不放的鹽巴的，零食和外食吃的鹽巴夠多了。 反正沒有人抱怨過沒...

碘鹽小知識：
買鹽看標示，好鹽要加「碘」 吃少鹽，吃碘鹽- 衛生福利部

🔹碘是人體必需營養素，但台灣民眾尿碘濃度偏低比率高達51.2%，若民眾無法由天然飲食獲得足夠的碘，將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等。
🔹天然的海鹽中只含有極微量的碘，不足以供應人體所需，因此選購食鹽時，最好的方法是從成分有無標示「碘酸鉀」或「碘化鉀」來確認是否為加碘鹽。
昭昭的大自然觀察日常
生理影響心理

@vucp6 - 《超智慧：AI風險的最佳解答》（Superintelligence: Paths, D...

P.60，碘