[泰式的油條吃法][泰式油條Patongo(ปาท่องโก๋)]

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香蘭葉卡士達醬

泰式香蘭卡士達醬 by Squall Chin

椰奶香蘭醬料

泰國油條巴東果 蘸醬另類吃法！ - 曼谷 - 泰好網

//不過，喜歡重口味的泰國人（酸辣甜的指數超高），似乎不太能接受油條淡甜的味道，於是有了創新的吃法，找到「速配」的沾醬：椰奶香蘭醬料。
由雞蛋、椰漿、糖等食材而製成，再用香蘭葉汁（ใบเตย）為其上色，變成綠色，一般用來包進糕點中當餡料。或是用切片吐司蘸著吃的，吐司本來就會有點乾，搭配著這個醬正好，甜而不膩，這樣的吃法也被引用到油條上，香甜可口。//

泰國的油條比較短小

習慣會沾醬料吃

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//泰式油條Patongo(ปาท่องโก๋)源於華人飲食文化，但相較於華人印象中的油條，泰國油條則是短短胖胖的，除了搭配豆漿吃，沾煉乳也是常見的吃法。 這樣的油條，甚至也被列入當地麥當勞餐點品項中，可以沾各種醬料入口。//

創新油條吃法的Patonggo Cafe - 曼谷 - 泰好網

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