和洋菠菜菇義大利麵、三種口味烤南瓜（起司、鹽、糖）

其實這是颱風假下廚的成果，太多篇了，就慢慢更新。
剛好颱風前的週二去一趟超市買菜：根莖類、菇，還有多種冷凍肉菜。本來是因為要多準備一個人的餐食而想出門補貨，也打算多買一些來備料分裝，以免需要的時候沒有食材可以煮。

結果颱風來了，狂風暴雨不敢出門，先前買的材料就剛好可以讓三個人吃整整兩天有餘，好險好險！

和洋義大利麵是新的嘗試，作法跟之前做的菇菇義大利麵很像，差別在於調味是用柴魚醬油，以及有放入菠菜來增加不同口感。如果有奶油一起拌炒會更香，可惜手邊沒有～
自煮公民

烤南瓜也是之前做過的，切片調味，用190度烤30分鐘左右（看厚薄）。

甜的可以撒砂糖、肉桂糖、黑糖；鹽味可以撒多一點鹽，不然南瓜吃起來跟甜味版本差不了太多：南瓜本體就很甜啦！
起司口味可以補上一些西式香料，好吃！

配清酒剛剛好～
順便曬一下很好喝的清酒（問世）及鄰居送的清酒杯