>~<
https://images.plurk.com/4ImaRRDMMAhYVWIwLrOArU.jpg
薄荷糖漿巧克力香鬆餅+紅茶豆奶
真的很不會做鬆餅
好想吃好吃的鬆餅
但我鬆餅粉還沒用完

阿隱黑白煮
>~<
https://images.plurk.com/3kS5Aj3yUD6UjlgJikztFY.jpg
最焦的那顆就是左邊👈的那片(?)鬆餅,好吧這個厚度可能要用「塊」為單位了 比例調錯太濃稠,緊急再加牛奶到鍋裡拌,再變成隔壁右邊👉那兩片(?)鬆餅,然而還是無法拯救
>~<
是說做鬆餅的樂趣大概是看到鬆餅吐泡泡(?)
>~<
這次的錯誤比例
一匙巧克力鬆餅粉
一匙原味鬆餅粉
一顆蛋
150ml牛奶
(就是在加牛奶出錯的
應該要一點點的加
慢慢拌勻不夠再加
但我很豪爽的全下
>~<
拌完發現太稀,又加了兩匙原味鬆餅粉(巧克力鬆餅粉味道滿甜的,所以想說多加原味的),兩匙中間我有一匙加完拌一拌看稠度再加,然而我應該只加一匙就好,兩匙的稠度根本是要烤餅乾的程度吧
>~<
兩匙的稠度就是最焦的那顆
後面我又加了大概50ml的牛奶做剩下的鬆餅
>~<
但還是很紮實
>~<
https://images.plurk.com/1OfkuB3jyrN2265Jgb7J22.jpg
這麼紮實
>~<
然後我用的勺子太深,下去的麵糊太厚也是一點 應該用淺一點的勺子的
>~<
唯一好吃的只有朋友送的薄荷糖漿,甜而不膩的糖漿散發淡淡的薄荷香
>~<
只吃兩片半就想放棄的我
>~<
幸好我家人不在,不然他們會成為我的實驗品(乾
以下開放報名來阿隱家吃鬆餅 (乾
>~<
(最焦的部分拍完照我切掉了(就算這樣也不會有人想吃的)
>~<
紮實的鬆餅管飽唷 (乾
>~<
每次自己煮完就會反省為什麼不去買別人做好的 (居然不是反省下次改進嗎
則也
我要報名~~~~
>~<
則也 : 我們還是買外面的鬆餅好了 我真的一邊吃一邊深刻感受味同嚼蠟 (?
我吃了兩個小時還沒吃完
則也
味同嚼蠟(rofl)(rofl)(rofl)各方面都太辛苦了(rofl)(rofl)
>~<
則也 : 我對不起鬆餅粉跟雞蛋還有牛奶跟糖漿 分開是這麼美好的東西 被我合在一起就變災難
載入新的回覆