>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:21 AM
Sun, Jul 28, 2024 3:22 AM
薄荷糖漿巧克力
焦
香鬆餅+紅茶豆奶
真的很不會做鬆餅
好想吃好吃的鬆餅
但我鬆餅粉還沒用完
阿隱黑白煮
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:27 AM
最焦的那顆就是左邊👈的那片(?)鬆餅,好吧這個厚度可能要用「塊」為單位了
比例調錯太濃稠,緊急再加牛奶到鍋裡拌,再變成隔壁右邊👉那兩片(?)鬆餅,然而還是無法拯救
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:28 AM
是說做鬆餅的樂趣大概是看到鬆餅吐泡泡(?)
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:29 AM
這次的錯誤比例
一匙巧克力鬆餅粉
一匙原味鬆餅粉
一顆蛋
150ml牛奶
(就是在加牛奶出錯的
應該要一點點的加
慢慢拌勻不夠再加
但我很豪爽的全下
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:32 AM
拌完發現太稀,又加了兩匙原味鬆餅粉(巧克力鬆餅粉味道滿甜的,所以想說多加原味的),兩匙中間我有一匙加完拌一拌看稠度再加,然而我應該只加一匙就好,兩匙的稠度根本是要烤餅乾的程度吧
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:32 AM
兩匙的稠度就是最焦的那顆
後面我又加了大概50ml的牛奶做剩下的鬆餅
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:33 AM
但還是很紮實
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:33 AM
這麼紮實
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:34 AM
然後我用的勺子太深,下去的麵糊太厚也是一點
應該用淺一點的勺子的
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:35 AM
唯一好吃的只有朋友送的薄荷糖漿,甜而不膩的糖漿散發淡淡的薄荷香
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:35 AM
只吃兩片半就想放棄的我
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:36 AM
Sun, Jul 28, 2024 3:38 AM
幸好我家人不在,不然他們會成為我的實驗品(乾
以下開放報名來阿隱家吃鬆餅
(乾
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:37 AM
(最焦的部分拍完照我切掉了
(就算這樣也不會有人想吃的)
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:38 AM
紮實的鬆餅管飽唷
(乾
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 3:40 AM
Sun, Jul 28, 2024 3:40 AM
每次自己煮完就會反省為什麼不去買別人做好的
(居然不是反省下次改進嗎
則也
@Nori13
Sun, Jul 28, 2024 5:34 AM
我要報名~~~~
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 5:39 AM
則也
: 我們還是買外面的鬆餅好了
我真的一邊吃一邊深刻感受味同嚼蠟
(?
我吃了兩個小時還沒吃完
則也
@Nori13
Sun, Jul 28, 2024 5:44 AM
味同嚼蠟
各方面都太辛苦了
>~<
@kajitatara
Sun, Jul 28, 2024 5:46 AM
則也
: 我對不起鬆餅粉跟雞蛋還有牛奶跟糖漿
分開是這麼美好的東西
被我合在一起就變災難
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薄荷糖漿巧克力焦香鬆餅+紅茶豆奶
真的很不會做鬆餅
好想吃好吃的鬆餅
但我鬆餅粉還沒用完
阿隱黑白煮
最焦的那顆就是左邊👈的那片(?)鬆餅,好吧這個厚度可能要用「塊」為單位了 比例調錯太濃稠,緊急再加牛奶到鍋裡拌,再變成隔壁右邊👉那兩片(?)鬆餅,然而還是無法拯救
一匙巧克力鬆餅粉
一匙原味鬆餅粉
一顆蛋
150ml牛奶
(就是在加牛奶出錯的
應該要一點點的加
慢慢拌勻不夠再加
但我很豪爽的全下
後面我又加了大概50ml的牛奶做剩下的鬆餅
這麼紮實
以下開放報名來阿隱家吃鬆餅 (乾
(就算這樣也不會有人想吃的)(居然不是反省下次改進嗎我吃了兩個小時還沒吃完