抗凝血劑＋菠菜、蘆筍，可能無法預防中風

維生素K會增強凝血功能，服用抗凝血劑的病人，應避免攝取富含維生素K的食物，例如菠菜、蘆筍、花椰菜、甘藍、萵苣和肝臟等，否則可能會降低抗凝血劑的藥效，無法有效預防中風或深層靜脈栓塞。

◆心血管藥物＋葡萄柚，藥物副作用變強

對許多病人來說，葡萄柚汁與鎮靜安眠劑（benzodiazepines）、多款心臟血管與循環系統改善用藥（例如降血脂、心律不整治療劑、心臟血管和心衰竭藥物等）都會產生交互作用，加重藥品的副作用，或是降低藥品療效。