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納豆4大好處一次看
1. 促進消化
黃豆發酵的過程中,必須加入納豆菌(Bacillus Natto),其不僅可提升腸道內的益生菌數量,同時也可抑制壞菌生成,有益消化道健康並減少脹氣、便秘和腹瀉等問題。

2. 降低心血管疾病發生率
納豆中的重要成分「納豆激酶(Nattokinase)」,是由納豆菌中生成的一種「纖維蛋白」分解酵素,而纖維蛋白就是血管形成血栓的主要物質,因此多吃納豆可以改善血液凝結成塊等問題,降低血壓和預防心臟病。
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