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網媒指馬祖生蠔重金屬超標 連江縣府:當地未檢出 | 地方 | 中央社 CNA

「網路媒體《上下游》今天披露中國牡蠣以馬祖生蠔銷售全台,而該媒體抽樣檢查市面上販售馬祖生蠔,6個樣本全數鎘超標,連江縣政府今天說,縣內抽檢均合格。

【調查】中國牡蠣如何變成馬祖生蠔?│還原牡蠣走私產業鏈 | 上下游

中國牡蠣走私04》《上下游》抽驗樣本,馬祖牡蠣重金屬100% 超標 │ 上下游

《上下游》今天披露調查報導《中國牡蠣如何變成馬祖生蠔?還原走私牡蠣產業鏈》,透過訪問當地漁民、貿易商、地方人士等,揭露中國至馬祖、馬祖至台灣本島之牡蠣走私輸運過程。而《上下游》至全台知名電商、魚市等6處購買市售之馬祖生蠔送檢,結果6樣本全數驗出重金屬『鎘』超標。」

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「連江縣產業發展處長林志豐今天告訴中央社記者,委託屏東科技大學等單位抽查縣內養殖戶牡蠣,目前未發現不符標準情事。針對《上下游》報導內容,目前正了解中,後續將再正式對外回應。連江縣衛生福利局長陳美金則強調,歷年稽查縣內業者販售之牡蠣結果,均無不合格紀錄。」
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馬祖生蠔「鎘」超標? 縣長:皆未檢出將公布報告 | 地方 | 中央社 CNA

「媒體報導馬祖生蠔走私與重金屬『鎘』超標議題,民進黨呼籲縣府應公開抽檢報告。縣府強調馬祖養殖端與市面抽查都沒檢出,縣長王忠銘說,將完整公布檢驗報告,一次說清楚。

民進黨連江縣黨部主委李哲宇今天表示,連江縣府衛生福利局長陳美金告訴媒體,歷年稽查縣內業者販售牡蠣都沒有不合格紀錄,那就應盡速公開抽檢合格報告及業者名單,讓消費者放心。

李哲宇表示,全力支持縣府建立『連江縣水產品證明標章(俗稱馬祖標章)』,不過應說明『牡蠣必須在馬祖養殖至少6個月,才符合馬祖標章規範』的規定,為何訂定6個月,以及科學養殖標準。且縣府必須落實放養量登記與管制,公開馬祖養殖業者放養區與放養量,以重拾民眾信心。
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連江縣長王忠銘表示,檢驗報告皆合格,近期持續蒐集輿情與民眾疑問,未來一定會公布檢測報告,一次向社會說清楚。

連江縣府產業發展處長林志豐告訴中央社記者,數年來都有請屏東科大等單位協助檢驗牡蠣重金屬與細菌數等,皆符合規定。

針對養殖場如何加強管理,林志豐說,以往產發處每年現地查核1次,目前已向漁業署爭取到提升養殖場查驗量能,可以每月定期查驗,或要出貨時就去看養殖狀況與數量,加強查核密度。

至於馬祖標章制度,產發處漁牧科長曹明君表示,每年會審核實際養殖戶繳交的證明文件後核發,目前連江縣府共發27張區劃漁業權執照,109年起每年約有3至4家養殖戶申請並取得馬祖標章,今年以來尚未有養殖戶申請。
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曹明君說,針對養殖至少6個月規定,產發處會不定期查核養殖戶放養量,也會盡量輔導養殖戶取得馬祖水產品證明標章。

連江縣府衛生福利局長陳美金表示,今年6月已再度採樣,預計7月將結果公告上網,目前也有考慮針對馬祖市面販售牡蠣進行專案抽檢,不過會視6月報告結果而定。

陳美金說,因應這次食安問題,已通知食藥署,也有告知相關訊息給「上下游」在台灣購買牡蠣的縣市衛生局進行了解,假設經溯源確認產地是馬祖,就會立刻查察,不過多年來都沒有接到其他縣市衛生局轉來的生蠔食安事件,目前他們仍持續觀察、注意,確保馬祖市面食安安全。」
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連江縣:生蠔歷年檢驗都合格 種苗全由雲林縣供應 | 地方 | 中央社 CNA

「媒體報導馬祖生蠔走私與重金屬『鎘』超標議題。連江縣府說,在台灣以馬祖名義出售牡蠣是否真的來自馬祖仍待商榷,馬祖過往牡蠣檢驗都合格,種苗全由雲林縣台西鄉供應。

連江縣府產發處今天發布聲明表示,經調查了解,台灣本島市場販售某些聲稱來自馬祖的牡蠣或生蠔是否真的來自馬祖,仍有待商榷,此報導有誤導消費者情況;將請相關縣市加強稽核,建議消費者對於任何未經證實來源產品應保持警覺,選擇可信通路和品牌。

產發處說,馬祖是重要牡蠣及淡菜產區,他們非常重視淡菜或牡蠣來源溯源與真實性,而馬祖牡蠣生產與銷售都有相關檢驗標準,以確保產品品質和安全性。
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產發處強調,都嚴格依照台灣食品安全法相關規定,定期檢驗馬祖地區牡蠣,無論是養殖產地抽查及市面抽查,檢驗及複驗結果都符合相關安全標準,沒有報導所指100%重金屬超標情況;此外,也要求養殖戶牡蠣種苗須買台灣合法牡蠣種苗商並培育,確保品質與安全。

連江縣府補充,將繼續針對連江縣重要海洋資源產物做嚴格把關,也會積極推動食品來源透明化和確保真實性。另有關在台販售的馬祖淡菜,也會請漁業相關單位或衛生單位查核真實性及溯源報告。

民進黨連江縣黨部主委李哲宇則說,期盼縣府能即刻全面檢驗馬祖養殖、市售牡蠣,並公布檢驗報告;也請縣府說明是跟台灣哪個縣市進牡蠣種苗,並出示購買證明。
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連江縣府產發處長林志豐告訴中央社記者,根據養殖戶申報資料,馬祖牡蠣100%都是從雲林縣台西鄉進口,產發處已向漁業署爭取到現地查核人員經費,現在每月都會派員到馬祖每個養殖場清查放養數量,並對照購買證明數量以進行查核。

林志豐說,若要全面檢驗,需要龐大經費,目前也已在向漁業署爭取。

衛生局長陳美金回應,因馬祖市售生蠔檢驗結果皆符合標準,且衛生局在稽查方面都有固定步驟與例行性工作,因此目前不會針對生蠔進行專案檢驗。」
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