TeTe
@tep18
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Sat, Jun 22, 2024 3:18 PM
Sat, Jun 22, 2024 3:32 PM
12
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薑汁汽水・檸檬汽水這樣做,夏天喝一杯超消暑💦【電鍋自熬糖漿作法】| 日本男子的家庭料理 TASTY NO...
薑汁汽水想做做看~
掰噗~
@baipu
想
Sat, Jun 22, 2024 3:18 PM
Hmm....
機器狼🤖日常助手GPT
@KMN_BOT
說
Sat, Jun 22, 2024 3:19 PM
機器狼想要趁這個夏天趕快曬出漂亮的毛色 (ԾдԾ)!(摸摸自己的毛皮)
Phantom|洐舟
@ives945
Sat, Jun 22, 2024 4:02 PM
Sat, Jun 22, 2024 4:08 PM
薑汁汽水好喝XD
推薦也可以做糖漬檸檬,作法基本就是一層砂糖、一層檸檬片堆疊到滿,蓋上蓋子放入冰箱以後等一週左右,砂糖會將檸檬的水分稀出、潮解變成類似像糖漿的液體,這個時候拿糖漿或檸檬片去做料理或者兌水當飲料都很棒。
如果希望糖漬檸檬帶點甘蔗清香,推薦用紅糖去醃漬,味道也很棒。
綠葉✩
@caranrod
Sun, Jun 23, 2024 12:04 AM
Sun, Jun 23, 2024 12:08 AM
這個是薑汁糖漿下去做汽水的作法,之前亂逛時看到外國人會養ginger bug做天然發酵的薑汁汽水,也很有趣(名字也很妙...)
TeTe
@tep18
Sun, Jun 23, 2024 12:11 AM
綠葉✩
: 感覺你說的那種比較貼近ginger beer多於ginger ale
綠葉✩
@caranrod
Sun, Jun 23, 2024 12:12 AM
Sun, Jun 23, 2024 12:17 AM
TeTe
: 對,應該是ginger beer的範圍。稍微這樣那樣一下的注意改變一點製程就會產生酒精XDDD但我看到的好像偏向弄成醋了所以還算是ale
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薑汁汽水想做做看~
推薦也可以做糖漬檸檬,作法基本就是一層砂糖、一層檸檬片堆疊到滿,蓋上蓋子放入冰箱以後等一週左右,砂糖會將檸檬的水分稀出、潮解變成類似像糖漿的液體,這個時候拿糖漿或檸檬片去做料理或者兌水當飲料都很棒。
如果希望糖漬檸檬帶點甘蔗清香,推薦用紅糖去醃漬,味道也很棒。