書 讀嘛讀嘛

《你聞到了嗎？》比爾．S．漢森（Bill S. Hansson）

「冠小海雀身上的柑橘類氣味是來自牠們後頸的一小撮羽毛。鳥類在交配儀式中，會磨蹭對方這一區塊的羽毛，科學家將這種行為稱為『嗅聞後頸』（ruff sniff）。」這股氣味可以驅蟲，所以氣味最強烈的鳥或許就表示身體最健康。髮型（？）非常有個性的鳥XD

The Most Stylish Bird in the North Pacific | Frozen ...

影片中可以看到他們互蹭後頸~

星鼻鼴（Star-nosed mole）：「這種生物的鼻子長得非常奇怪，有著名副其實的二十二個粉紅觸角構成的『星鼻』，在陸地上有敏銳的觸覺，到了水下則是探索氣味的利器。」

「牠們嗅聞食物來源的過程：先從鼻孔呼出小小的空氣泡泡，然後以閃電般的速度將同一個空氣泡泡吸回，嗅聞這一口空氣中蘊含的氣味分子。」

The Weird and Wonderful Star-Nosed Mole | 4K UHD | M...

好像寄生獸

「賀爾蒙是個體自身身體裡傳遞訊息的化學訊號，費洛蒙則是不同個體之間傳遞訊號的化學物質。」

「雌蛾散發出的費洛蒙濃度極低（為了避免被掠食者察覺），只有『鼻子』最靈的雄蛾才能找到雌蛾。這意味著雄蛾持續承受著演化壓力，促使牠們的嗅覺必需演化得更加敏銳，也因此許多雄蛾演化出了巨大的觸角。」

「從空氣動力學的觀點來看，昆蟲頭上有這麼大一組擋風板明顯不利於飛行；這對觸角的存在就像是在噴射客機前面裝了一組巨大的降落傘一樣。但雄蛾卻因此能夠在擇偶的過程中占上風，讓承擔這個不利條件也變得無比值得。」

如果雄蛾察覺快接近雌蛾了，就算同時察覺到附近有掠食者，牠們也會選擇拚一把，而不是先躲起來

費洛蒙的改變會造成新物種的出現。

「尋找配偶的不對稱性（Asymmetric tracking）——意思就是只要你是雌蛾，總會有雄蛾會欣賞你的好。因此即便有些雌蛾產生變異，導致身上的氣味與其他同品種的雌蛾不太一樣，渴望交配的雄蛾裡總有幾隻已經做好迎接改變的準備。這樣一來，就有一部分的蛾開始能夠製造並回應新的費洛蒙，隨著時間的累積也就出現了新的品種。」

「果蠅以及其他相近的物種並非受到水果的吸引，而是酵母——真正讓牠們不可自拔的是各式各樣的發酵物。」

果蠅陷阱DIY：
1. 在小玻璃杯裡倒入十毫升的巴薩米克醋，再加入九十毫升的水以及一兩滴清潔劑（盡可能不要有香味）。
2. 將玻璃杯放在果蠅常出現的地方。
3. 幾個小時候，就可以發現有許多果蠅已經淹死、沉到玻璃杯底部了。

📝 巴薩米克醋會吸引果蠅，一般情況下，牠們能靠水的表面張力站在水上，但清潔劑破壞了表面張力，於是果蠅就掉進醋裡淹死了。

「在坦尚尼亞海岸之外約一千八百公里處的印度洋中，有一個叫做塞席爾（Seychelles）的島國，那裡有一種特別的塞席爾果蠅；牠們幾乎只吃諾麗果，這種長在檄樹小樹叢的果實。」

「我們發現塞席爾果蠅其實非得攝取諾麗果才有辦法產卵。我們進一步研究塞席爾果蠅的生理系統後發現，塞席爾果蠅身上有著類似帕金森氏症的基因突變，導致牠們大腦產出的多巴胺量極低。（中略）而塞席爾果蠅可以靠諾麗果裡蘊含的大量左旋多巴（L-dopa）成分克服自身多巴胺產出低下的基因突變，得以正常產卵。」

「在演化的過程中，塞席爾果蠅靠著吃諾麗果來自我治療不孕、克服生理系統的缺陷；同時也因為必須攝取諾麗果而演化出了極耐酸的特性，將原本應該是毒藥的諾麗果化為牠們的蜜糖。」

「利物浦大學的珍.赫斯特（Jane Hurst）與研究團隊從雄鼠的尿液中找出了一種特別的尿蛋白，這種尿蛋白能夠觸發雌鼠的生殖慾望。他們以珍.奧斯汀作品《傲慢與偏見》裡的達西先生將這種尿蛋白命名為達西素（darcin）。」

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