今天我們來聊點成人的話題

有沒有喜歡喝日本酒的部員？

雙連附近有間日本酒專賣店，這個月在店內展出日本手作工藝。

友士酒之庭 USE Sake Garden

免費入場，參觀還可以免費試飲一杯酒（福壽酒造的同名酒福壽）偷偷說，那酒超好喝

純粹分享，店家沒付錢給我
我也很希望他們付錢給我
好店家需要你的支持，喫茶部也是

好期待是怎麼樣的銘柄！
雖然沒配食物的話我平常是半杯倒XD

回家的路上才想到要分享，所以只有DM
展場其實很小，就是店裡的一小部份。
展出作品有麻織品、信樂燒的酒杯、手作陶器的馬克杯及陶器，玻璃製的飾品部長是衝著織染品去的啦。
據說是跟神戶酒心館合作，一邊品酒一邊欣賞工藝品，還可以聽美麗的女店長分享清酒的知識與品酒方式，真的非常划算喔

★雷文過勞的高端戰士★紫藤 :
照片裡圈起來的這支。
非常地甘甜、果香味濃，喝起來很順又圓潤，一入口就很驚豔，完全不像日本酒，已經超越我心目中第一名、白鶴酒造的御神酒

聽起來很美味！

6/15、16兩天會有工藝家的見面會，部長雖然很想去聽織染作家的talk show，可惜那天要上班
有空的部員們可以去看看喔

女店長非常喜歡日本酒，可以聽到很多有關日本酒的常識或飲用方法。
例如酒倒在錫製的容器裡，會變得更好喝；日本酒如果開封後要冰在冰箱裡以防變質←以為酒都可以放室溫的部長，聽到這個真的漲知識了

店裡的餐具都是備前燒（岡山縣的陶器），而且有著特殊的圖案。
聽店長說，他們店裡有一款岡山縣產的酒，由於釀酒只會用稻米，稻桿成了廢棄物，一位岡山當地的陶藝家就把稻桿拿來當燒陶器時，墊在陶器跟陶器間的墊子，燒成了一種特殊圖案器皿。

後來酒商把這個故事告訴他們，並且推薦這位陶藝家的作品，他們覺得這些作品不只是很特別、還很有意義，就連店裡裝飾牆面的陶板也請他製作。
至於是什麼樣的作品？請有興趣的部員們親自去看看囉
店長有提到他們除了想推廣日本酒，也想把日本的好的工藝品推薦給台灣人。
理念相同不能不推 好店家需要你的支持

日本酒喝起來會辣嗎?

★雷文過勞的高端戰士★紫藤 : 真的好喝
喝到第一口非常驚訝，不說還以為是水果酒。
小樂 ~ : 試喝的這款完全不辣
部長其實不愛喝日本酒，因為很辣。
但現在有些酒款喝起來圓潤香甜，連不喜歡喝酒的人也會喜歡
可以請店長推薦不辣的酒，她真的很喜歡酒

小樂 ~ : 要分酒款和酒精度數，燒酎有一點，清酒和梅酒我覺得不會

這家有一支Daiyame燒酎有很濃的荔枝香；另一支Daiyame 40甚至還有點玫瑰花瓣香氣，簡直就是燒酎界的Ispahan，可以試試。

kamiyah : 一直很想喝看看燒酌
wili新 : 對荔枝香味的酒興趣濃厚 喜歡各種荔枝產品下次去買來喝看看，感謝推薦
Ispahan是？？？

法甜點界有個傳奇甜點師Pierre Hermes自創了一個荔枝+覆盆苺+玫瑰口味組成的馬卡龍甜點，名字叫Ispahan，從此之後這三種口味的組合也形成另個經典風味。

wili新 : 原來如此！！
玫瑰和荔枝這個組合在麵包和甜點裡常常出現，我個人也很喜歡。
感謝分享