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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:28 PM
我只是想說,小鍋子煮泡麵真好吃。
吃泡麵的人都該有一個小鍋子。
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:28 PM
泡麵用煮的,不管什麼泡麵都比用泡的好吃。
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:31 PM
然後我還是一直掌握不了電鍋水煮蛋的方法,失敗率好高,丟水煮反而比較簡單,只要抓時間撈起來就好。
日式泡麵加蛋黃還有點膏狀時的水煮蛋真好吃。
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:32 PM
可以明確講出份量跟時間的東西都比較簡單。
ミミミ的瑪姬
@kitty5043054
Mon, May 13, 2024 4:36 PM
電鍋水煮蛋每次都煮過頭,直接水煮只要水滾下去五分鐘就完美半熟超好吃!
&小鍋煮泡麵真的好讚,菜跟肉也可以一起煮
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:39 PM
煮一個人的食物的話小鍋子真的好好用喔,每個人都應該要有小鍋子 🥺
有柄的小鍋子倒東西很方便、收拾很方便,直接拿出去吃也可以
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:41 PM
ミミミ的瑪姬
: 我比較喜歡蛋白熟但蛋黃沒熟的蛋,所以都是從冷水開始一起煮,然後煮蛋的時間可以一邊煮其他東西,煮好剛好蛋也好了,完美
ミミミ的瑪姬
@kitty5043054
Mon, May 13, 2024 4:43 PM
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: 我冷水常常不小心煮到蛋白黏蛋殼(?
但帶便當想要好剝殼……
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 4:57 PM
Mon, May 13, 2024 4:57 PM
ミミミ的瑪姬
: 煮之前有敲破氣室或是要轉小火時敲出一些裂縫再接著煮,自己覺得會比較容易剝,上次太匆忙沒有敲就超級難剝
ミミミ的瑪姬
@kitty5043054
Mon, May 13, 2024 4:59 PM
!?敲裂縫煮的時候不會漂出來嗎
(有點怕手殘直接敲爛(淦啊
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:01 PM
ミミミ的瑪姬
: 只敲氣室不會,然後轉小火時敲也不會,因為外面蛋白已經熟了
倒是發生過沒有敲但蛋自己漂出來的悲劇
ミミミ的瑪姬
@kitty5043054
Mon, May 13, 2024 5:02 PM
啊那個我也常常發生(X……
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:02 PM
我是拿不鏽鋼杓子圓的部分敲,不能敲碎只是要敲出裂縫
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:03 PM
啊,我現在
好想吃桂冠芝麻湯圓
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:04 PM
5 顆剛剛好,好吃
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:07 PM
之前嘗試做宇治金時羊羹,超失敗
一直說要再試看看,結果沒有
紅豆泥我覺得蠻成功的就是不夠甜,然後也不夠細,所以失敗的羊羹,吃了覺得對不起食材。
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:23 PM
花椰菜苗還是青花筍,不知道到底叫什麼的東西
沒有蟲,有也不會要吃之前才發現
好吃
柳葉 ▷ 早點睡
@pt0120526
Mon, May 13, 2024 5:27 PM
我用快煮鍋當電鍋蒸抓大概八分鐘會是蛋黃還能流動的蛋,再多十幾秒會比較剛好是稍微凝固的時候,我都拿圖釘在氣室戳個小小洞
泡麵真的是煮的才好吃
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:46 PM
ಠ_ಠ - #記個 #食譜 我想記個我在 上看到的食譜 (更)
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:48 PM
柳葉 ▷ 早點睡
: 而且發現到煮泡麵跟熱水泡泡麵沒有差太多時間,但美味程度相距甚遠,過去浪費太多泡麵了
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@woodkoLi
Mon, May 13, 2024 5:54 PM
哇
@silverleaf - 男友幾年前看完ドロヘドロ以後一直吵著要吃大葉餃子,但我實在是不會做餃子啊 吵...
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吃泡麵的人都該有一個小鍋子。
日式泡麵加蛋黃還有點膏狀時的水煮蛋真好吃。
&小鍋煮泡麵真的好讚,菜跟肉也可以一起煮
有柄的小鍋子倒東西很方便、收拾很方便,直接拿出去吃也可以
倒是發生過沒有敲但蛋自己漂出來的悲劇好想吃桂冠芝麻湯圓
一直說要再試看看,結果沒有
紅豆泥我覺得蠻成功的就是不夠甜,然後也不夠細,所以失敗的羊羹,吃了覺得對不起食材。
沒有蟲,有也不會要吃之前才發現
好吃
泡麵真的是煮的才好吃