TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 10:53 AM
我家附近的全聯也上架義美無乳糖鮮奶了!立刻來嘗試!
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 10:54 AM
喝起來很甜,感覺比一般鮮奶還甜,但味道就是鮮奶
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 10:59 AM
無乳糖牛奶喝起來比較甜是因為舌頭沾附的葡萄糖和半乳糖
酪農藉由添加少量的乳糖酶來改變乳糖的化學成分,將之轉換成葡萄糖和半乳糖,讓消化系統易於分解吸收;然而乳糖比較不容易附著在舌頭的甜味感應區,但葡萄糖和半乳糖會,所以喝無乳糖牛奶會比較容易感覺到甜味
無乳糖牛奶 全球乳業新勢力正崛起
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 11:01 AM
無乳糖的部分晚點再來驗證
雖然喝起來很甜但乳製品愛好者(我)可以接受
三壘跑者🫖🌸上山立夏好男人
@littlefive5
Tue, Mar 12, 2024 11:26 AM
等你心得!
八井∮♯
@n959327
Tue, Mar 12, 2024 11:30 AM
期待後續
魚那個子
@fish05410
Tue, Mar 12, 2024 11:31 AM
好酷第一次知道這個!
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 1:33 PM
大會報告,我還是會脹氣
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 1:34 PM
但也看到有些人說喝了沒事的啦
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 1:34 PM
所以效果還是看個人
TWOBE▶
@two10
Tue, Mar 12, 2024 2:21 PM
Does Lactose Free Milk Cause Diarrhea | Enterogermin...
well...I didn’t have diarrhea but gas after having loctose-free milk. And I didn’t have other allergic symptoms, either. So...maybe I just have a slight milk allergy instead of lactose intolerance.
healing_powers
@healing_powers
Fri, Mar 22, 2024 9:19 AM
我之前跟噗主你一樣是稍微乳糖不耐,然後選擇喝義美原味保久乳,每天一小罐,已經沒有乳糖不耐症狀,這兩天也喝了義美無乳糖鮮奶一小碗也沒事,而且莫名促進排便😂,建議可以先開始喝一點點牛奶再慢慢增加,這樣就比較容易沒有乳糖不耐了
TWOBE▶
@two10
Sat, Mar 23, 2024 10:58 AM
healing_powers
: 慢慢增加自己體內的乳糖酶 可以改善
不過我有發現我自己喝保久乳會比喝鮮奶好,鮮奶的反應會比較大
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我家附近的全聯也上架義美無乳糖鮮奶了!立刻來嘗試!
酪農藉由添加少量的乳糖酶來改變乳糖的化學成分,將之轉換成葡萄糖和半乳糖,讓消化系統易於分解吸收;然而乳糖比較不容易附著在舌頭的甜味感應區,但葡萄糖和半乳糖會,所以喝無乳糖牛奶會比較容易感覺到甜味
雖然喝起來很甜但乳製品愛好者(我)可以接受