今天試葡萄酒醋和雪莉酒醋的風味特色。
雪莉酒醋果香感重，但是它的果香感屬葡萄乾香氣非含水份的果實感，聞時葡萄乾香氣與醋味相同濃郁，還帶一股甜感。

葡萄酒醋就很糟糕，只有酸沒什麼風味，連最無聊的白醋還比它有趣......下次不買自有品牌，相同價格還不如買好一點的調和款巴薩米克醋