今天吃青椒肉絲炒飯，剩的白飯不多就把杏鮑菇切丁炒進去順便降低熱量

上一噗

ಠ_ಠ - 做了一個蕃茄飯，另外加了鮭魚、杏鮑菇丁還有自己做的蒜油、調味放了醬油跟白胡椒粉 吃飽分裝完才...

總整理

ಠ_ಠ - 發個飲食紀錄整理，原來我發過這麼多嗎

看起來好好吃

好奇噗主家做菜最常用哪三種鍋具

這道減醣中也可以吃，筆記起來謝謝！

nori179: 還加了黑胡椒粉去炒，超香的

coral7705: 我是自己住沒有正式的廚房，有個小隔間放電磁爐，最常用的是一個鐵鍋、一個小不沾平底鍋、一個1.5公升提把湯鍋跟一個小電煮鍋

省時間煮個麵什麼的打發一餐就是電煮鍋+不沾鍋煎個蛋，或全部丟提把鍋用電磁爐煮最快，其它炒飯炒麵煎肉煎餅都能用鐵鍋搞定，煮湯煮飯的話丟小電鍋，鮭魚炊飯用的電子鍋是去日本扛回來的之後要拿回家給我爸我先偷用（#

其實不沾鍋真的比較方便但壽命差不多就一年，有點刮傷就要換也不能炒蛤蜊或排骨這些會刮傷鍋子的，每次換就覺得錢包痛，後來買了平底不鏽鋼鍋但電磁爐要把不鏽鋼燒到不沾要燒超久，現在用鐵鍋雖然要養有點麻煩但算取到一個平衡

小不沾鍋是之前momo買東西送的，煎兩個蛋剛好的大小，大部分就煎蛋或煎有醃醬汁的肉，偶爾會拿來煎鬆餅之類小東西

欸不好意思還麻煩噗主去拍！

原來噗主是搭配電磁爐和不同種類鍋具，我自己現在是用電烤盤和一個不沾電煮鍋，沒炒過蛤蜊、排骨，沒想到鍋具有這麼多眉角，學到了！

這樣我會想買小鐵鍋耶，感覺煎東西很方便，謝謝噗主！

coral7705: 我剛好就在旁邊就順手拍了，裡面還有我的蘿蔔排骨湯wwww

太晚起床只能切蘿蔔片煮比較快

ಠ_ಠ: 好讚，等明天的蘿蔔排骨湯遺照（？） （沒有說要拍

其實我也想過電烤盤，但怕刮傷沒有單賣烤盤只能重買一個，最後想想還是電磁爐比較方便，鍋子焦了隨便我用菜瓜布刷（#

coral7705: 遺照來了

鐵鍋中午用完沒燒乾晚上就會變這樣，還好還能刷一下燒乾上油，真的很耐操