精進波羅蜜
是說記得之前我有說過,目前我們講的韓國芝蔴葉,其實是一種綠紫蘇,但跟我們一般說的紫蘇,有點不同。不過我種了很多次,葉子都偏小,然而我看韓劇,他們的綠紫蘇都超大一片。後來經過我研讀資料與高人指點,才知道是品種不同的關係,韓國那種叫大葉紫蘇,就如其名,葉片很大。看韓國主廚在示範醬漬芝蔴葉(綠紫蘇)時,葉片幾乎有他的手掌這麼大。後來我說我用了一些方法,搞到大葉紫蘇的種子,開始試種。只是一開始的方法不太對,不過在失敗幾次後,我現在已經知道訣竅了。大家來看看我的最新【試種009號株】的葉子,都已經有我的手掌大了。我打算下禮拜要收成,先來作一批醬漬綠紫蘇。【試種009號株的葉片】【醬漬大葉紫蘇】神還原一日三餐指定小菜, 醬漬芝麻葉來了! 台灣也有韓國芝麻葉了