Jun-bababa
試做 莓果麵包跟著這位小比利|減脂甜點 |低卡甜點|高蛋白甜點| (@short__billy) • Instagram re...做的，但是有改動牛奶改成水，糖加到15克，沒放堅果，葡萄乾放40克，蔓越莓乾放10克（僅存的庫存），第一次發酵放到忘記，發了1小時40分，所以二次發酵縮短至20分，用烤箱烤，180°c烤20分鐘，中間掉頭吃起來應該是有成功，老妹吃也說ok，麵包蓬鬆柔軟且算濕潤（單吃不會乾），甜度剛好，缺點是沒有牛奶和堅果缺乏香氣
