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每天喝200c.c.的洛神花茶飲就能降血脂,現在正是洛神花盛產季,趕快到市場上採買新鮮洛神花回家煮花茶,還能做成能護心、降血壓、降血脂的香甜果醬!如果買不到鮮貨也沒關係,農糧署教您用乾燥的洛神花做出香甜味不輸鮮貨的洛神花果醬。中醫師表示,洛神可以健胃活血、升發清腸、利尿、消浮腫,並能促進膽汁分泌、助分解脂肪,不怕消化不良。

最近不少人到市場上發現居然有賣新鮮的洛神花果,讓平常只看過乾燥洛神花的人都覺得好新奇。洛神花又名「洛神葵」,每年10月到11月是洛神花盛產期,過了12月還是會有洛神花果在市場上現蹤。有的人好奇買回家後,卻不知道該怎麼煮最好。
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