LL
第一次自製脆皮豬肉

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成品
https://images.plurk.com/cqe1fskUgc3dX5neb1ZfW.jpg
煎出來的油油~超多
https://images.plurk.com/5uOu2M0BfW45K4a7TILd7H.jpg
掰噗~
問倒我了 (p-doh)
LL
好吃,但不能多吃,油脂含量還是太高!
LL
因為外面買好貴,有利脆皮豬小盒就要200,所以自己做
但是算一算,那堆肉230,加上備料煎煮成本,大概也差不多300,其實跟外面買沒差很多⋯⋯
LL
下次豬皮部分可以再煎久一點會更脆
煎完再去氣炸鍋去一下油脂好了
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