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【 讓人不得不愛的山崎麵包 】

這二天日本網民一直呼籲，請大家購買山崎麵包，好讓他們有力量去協助災民，山崎麵包在日本民眾心目中的形象就是這麼棒，現在山崎麵包的物資如同過往一樣，正送往災區石川縣，我也把二年前寫的介紹再次與大家分享。

經常發生颱風與地震的日本，是個多災多難的地方，而在重大天災發生之時，總有個企業會像電影中的超級英雄一般，迅速現身在災民眼前。2021年8月，日本九州北部等地發生重大水災，岡山縣總社市長在8月14日推文，第一批送到的救援物資麵包就是來自山崎麵包，隔天廣島縣安藝高田市長也發出推文，對山崎麵包的緊急援助致上感謝之意。

為何山崎麵包可以反應如此迅速？因為他們在日本各地都設有工廠，也擁有日本數一數二的自有貨運物流網絡，當災難發生時，各地的生產和物流系統都會相互支援，同業表示「山崎麵包在非常時期，擁有驚人的組織力與行動力」。

山崎麵包公司總部並沒有對救災行動的啟動基準訂下明確的定義，而是交由各地自行判斷，只要覺得有需要，就趕快去救災吧，因此當2016年熊本發生大地震時，即便自己工廠也是受災戶，熊本的山崎麵包還是搶著先把賑災物資運送出去。

在2011年日本東北大地震時，山崎麵包送給各地避難所總共1,500萬個麵包，800萬個御飯糰，100萬瓶飲料，山崎麵包表示「將食物送至受災地，是身為食品企業的社會使命」「為了善盡這個社會使命，今後我們仍會持續加強整體的供貨體制」。

日本許多企業與地方，同樣也在為救災預做準備，日本空廚公司「Royal」就在2019年8月耗資1,500萬日圓，打造二輛救災專用熱食卡車，可以提供800人溫暖身心的餐點，該公司表示「希望透過熱食，對救災援助產生幫助」。

山崎好吃

富士麵包其實也第一時間出手支援了，但是拍到的相片沒有擴散
還有吉野家的熱食餐車和montbell也出動支援