朱阿水💧場後小廢物
食記 板橋 茜月甜點工作室
門口很可愛,正月貓貓
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店內純賣甜點沒有飲料,選項可以看當天的冰櫃,旁邊還有常溫的費南雪跟可麗露
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最後挑了草莓蛋糕,好吃的日式鮮奶油戚風水果蛋糕(165元)
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吃完還想吃別的,就挑了栗子費南雪(50元)挑的時候在想應該分享給喜歡小平頭的朋友們
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噗內開始有一堆流咪娃跟立牌照 (rofl)
躁鬱的法老(゚皿゚メ)篤
蛋糕斷面切的真美
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躁鬱的法老(゚皿゚メ)篤 : 你在研究斷面圖 (rofl)
不只切得好看,也好吃啦,我就是去找我姊順便探索附近
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店家的裝飾,店內空間其實不大,大概兩張雙人圓桌跟三張吧台椅

昨天大約12點去,就我,後面開始有別人這樣,平日應該很悠閒
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🔗★燕子🥂
費南雪蛋糕裡真的有栗子嗎?!
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🔗★燕子🥂 : 有喔,我跑去吃飯就沒繼續貼,等等補 (rofl)
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冰櫃大部分是鮮奶油戚風蛋糕,還有布丁、提拉米蘇、可可蛋糕
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旁邊是常溫的可麗露、費南雪,大概都有三種口味,栗子費南雪是新品
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看了很久終於決定選草莓,內用直接結帳找座位,老闆會放到盤子裡上桌……然後我花很多時間拍照 (rofl)
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流三小朋友們入鏡 (heart_beat)
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剝掉塑膠膜不忘先舔舔上面的鮮奶油,好吃
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整體就是很細緻滑順但不膩的鮮奶油、蓬鬆蛋糕體、水果切片跟自製的莓果醬,味道沒有很強烈,吃起來很舒服清爽
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結果吃完又想吃別的,所以看常溫品項,有先問可以在店內用嗎?
老闆會問要直接吃還是裝盤?當然要裝盤www
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切開來底部是真的有栗子
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我覺得吃起來沒有到太濕潤,口感香氣也不錯,表面是巧克力沾附玄米粒
玄米粒我沒有特別喜歡那個口感,可能我還是比較想吃榛果、杏仁 ,但嚼起來的穀物香味很好

底部的栗子應該稍微有點糖漬,帶有煮過甜甜的味道
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因為看粉專有客製蛋糕,我吃完順便問問
基本上客製蛋糕體就是鮮奶油水果蛋糕,水果會依照當季的,如果要繪製圖片也沒問題,但要求細節可能會畫在巧克力片上

也有接糖霜餅乾
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蛋糕比較脆弱,所以要自取,沒有寄送服務
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有需要整模、客製蛋糕都可以提前預約,附上粉專

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