ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Dec 27, 2023 6:23 PM
7
日本也有用醬油燉煮的料理，可是味道卻不像台灣用醬油燉煮的滷肉，是差在醬油還是什麼調味料嗎？
pizza335
Wed, Dec 27, 2023 6:24 PM
你可以嘗試買台灣白醬油燉
但是白醬油很貴
earth1011
說
Wed, Dec 27, 2023 6:25 PM
八角嗎？
pomelo6300
Wed, Dec 27, 2023 6:25 PM
哪方面的不像？我覺得可能跟日本減鹽有關
sugar5680
Wed, Dec 27, 2023 6:25 PM
我覺得差甜味，日本料理很多放砂糖
vodka5347
Wed, Dec 27, 2023 6:27 PM
味淋，日式料理醬汁必備
並且沒有八角
turtle894
Wed, Dec 27, 2023 6:27 PM
日本的會用醬油、味醂、砂糖、鰹魚粉這些東西
cobra5144
Wed, Dec 27, 2023 6:28 PM
還會加雞粉、蒜泥
rat5843
Wed, Dec 27, 2023 6:32 PM
滷包
crane8038
Wed, Dec 27, 2023 6:37 PM
味精
hen8516
Wed, Dec 27, 2023 8:14 PM
其他加的東西不同
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但是白醬油很貴
並且沒有八角