肥宅2魚:D
@eve1123
Sun, Dec 17, 2023 9:51 AM
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錯估菜量了……可是好好吃
今天食譜只有調整麵粉量再多一些,然後改成高麗菜
確實是高麗菜比較不會出一堆水
然後年糕分切的更小片
我覺得口感是比昨天更好了
不過一次用1/3顆小高麗菜果然還是太多了嗎
掰噗~
@baipu
期待
Sun, Dec 17, 2023 9:51 AM
請專業的五樓回答
肥宅2魚:D
@eve1123
Sun, Dec 17, 2023 9:55 AM
這樣用蛋+豆腐+麵粉做成的粉漿,再加青菜、年糕跟幾片豬肉,這樣有菜有蛋白質有澱粉好像還算均衡🤔!?
肥宅2魚:D
@eve1123
Sun, Dec 17, 2023 9:59 AM
因為買豬肉滿五百有加價購貢丸,明天來煮個結頭菜貢丸湯好了
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錯估菜量了……可是好好吃
今天食譜只有調整麵粉量再多一些,然後改成高麗菜
確實是高麗菜比較不會出一堆水
然後年糕分切的更小片
我覺得口感是比昨天更好了
不過一次用1/3顆小高麗菜果然還是太多了嗎