做了豆腐煎餅，開心，之前是做醬油跟豆腐調味的而已，這是把冰箱吃剩的香椿醬、芝麻加進去一起煎，口感跟味道大升級，窮人的蛋白質好朋友。

不過建議先把板豆腐去除水分，不然中間要關火讓水份蒸發掉一些