知名連鎖水餃館遭爆吃到塑膠膜 高市衛局稽查多項缺失限期改善 - 生活 - 自由時報電子報

連鎖水餃店被爆內餡有塑膠膜 高市衛生局稽查 | 地方 | 中央社 CNA

「高雄有民眾在臉書發文表示，日前到知名連鎖水餃店買水餃吃，卻在內餡中咬到破損塑膠膜。高雄市衛生局12/14稽查，未發現內餡有異物，但查到食材未離地等缺失，令業者限期改善。

有網友在臉書社團發文並附照表示，到知名連鎖水餃店買水餃回家吃，其中1顆水餃吃到剩下半顆，內餡卻出現一片破損塑膠膜，引發網友議論。

高雄市衛生局派員前往店家稽查後，發布訊息表示，經隨機檢視水餃內餡均未發現有異物情形，但針對食材未離地、沒有溫度記錄，部分食材未覆蓋，清潔用品未專區放置等缺失，責令業者限期改善。

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高雄市衛生局表示，若屆期未依規定改善，將依違反食品安全衛生管理法規定，可處新台幣6萬元以上罰鍰。此外，經查水餃供應商位於台南，基於源頭管理，將移請台南市政府衛生局依權責辦理。」