[拍拍][日旅]
有點拿不定主意要先從哪部份開始講起，所以決定先介紹個拉麵

絕對不是因為我剛吃完宵夜了所以對自己沒有傷害

新潟「5大ラーメン」とは？特徴と行くべき有名店をご紹介

這次五大拉麵吃了其中四種，唯一沒吃到的長岡生姜醤油拉麵因為離本次活動區域過遠所以原本就沒排進預定行程中，現在想想只缺一種沒吃到好像也還算說的過去，畢竟四大天王正常都有五人但是第五個總是比較不容易露面嘛(甚麼鬼

就連燕三条物產中心的五大拉麵擬人化商品也只擺了四個人! 所以只吃到其中四種也是很合理的吧!!(

心目中No.1 :

あっさり醤油ラーメン：三吉屋

整個超級舒服的一碗，湯頭非常甘甜清爽不油膩，麵體是偏Q彈的細麵，雖然我是硬麵派但它的麵我完全可以，吃完很滿足且走出店門就想二刷了(雖然吃不下w)，加上離車站又近....真的是如果下次去新潟一定還會想再吃一次的拉麵店。


配著吃的餃子雖然味道沒特別突出，但跟拉麵搭著吃能增加飽足感跟改變風味也蠻不錯的。


本次吃的四種拉麵裡唯一把湯喝到一滴不剩的就這間!

心目中No.2 :

濃厚味噌ラーメン：ラーメン東横

味道非常足，配菜選項全加的話會有在吃輕量版二郎系拉麵的錯覺(?
其實個人想把它跟三吉屋並列第一，不過因為這碗算是吃到後盤會比較容易開始感覺膩跟鹹，後面會比較需要配著水所以就排第二了....但爽度也是再訪新潟時會想再去吃的等級。


討厭住東橫INN也應該要試試東橫拉麵

No.3：

燕背脂ラーメン：杭州飯店

就是那間開在田中間清爽的背脂醬油湯底及中華刀削麵口感麵體的(ry

視覺很油膩，吃之前也以為油膩感會蠻重的結果湯喝起來也意外清爽XD 雖然也覺得很好吃不過相較自己心目中的第一跟第二名相對味道就比較沒有記憶點。然後是這次吃的四間拉麵裡排隊最久人也最多的一間，然後我們明明開店前到的結果還沒吃完就聽到老闆說今天的份已經賣完了，可見在當地人氣多誇張....


這間也點了煎餃來吃，端上來時所有人嚇到，有夠大一顆XD(旁邊有100圓硬幣對比) 食感比起說是在吃餃子比較像是在吃水煎包就是了(

然後這間因為要過去的麻煩程度相對高，也真的比較沒有興趣去吃第二次XD

No.4：

三条カレーラーメン：龍昇園

本次四間裡異色感最重的一間，配菜量跟麵量不成正比，麵吃完了菜還剩一堆wwww 拉麵配菜裡加日式年糕我也是第一次遇到....

味道偏辣加上我們是趕在人家關店前一刻去吃的、整間店只剩我們四個客人又是坐在正對老闆的吧檯桌所以吃的有點辛苦(?

湯頭味道沒特別喜歡也沒特別討厭，咖哩味也沒很突出，反而麵體的味道跟口感都還蠻喜歡的

綠色的麵跟黑色的湯視覺上的搭配就稱不上特別好了...XD

然後每次都不小心唸成昇龍園(

大概就這樣，五大剩下沒吃過的長岡生姜醤油大概也是單看名字比較沒興趣的一種，不過如果有機會再訪新潟的話還是會蠻想補吃一下解個成就的