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《萃茶風味》
入門初學的書
作者有品酒方面的專業，從品酒的角度來看茶是蠻新鮮的感受。
注重的是體驗茶的風味以及掌控泡茶的一些溫度或者是時間的參數。
就比較不會講到茶壺跟茶之間的關係，發酵、悶黃、焙火之類的生產茶的東西。
隱密書齋

囧吱吱