-修卡-
[新聞] 南投吃河豚中毒致死案釀1死 「兇手」品種出爐

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這悲劇程度跟以為自己野摘的菌類無毒差不多
閒-vu06 _(:3」∠)_
我覺得他朋友也蠻衰的 感覺上就是被半推半就一起吃
尊師@海鮮口味
毒鯖河豚在日本也是完全禁食的品種耶.......
-修卡-
尊師@海鮮口味 : 送的人不清楚 料理的人不清楚 也不慎重 就真的跟吃有毒蘑菇差不多WWW

閒-vu06 _(:3」∠)_ : 也是信任吧 畢竟想說他敢邀請應該有知識 (事實證明還是去專門店+有證照的地方吃比較好
a-oe
這看來不像印象中的河豚...
尊師@海鮮口味
不過月尾兔頭魨這正式名稱聽起來好可愛(重點錯誤
-修卡-
a-oe : 在日本我印象中也是虎河豚為主 其他河豚要真的很懂漁或清楚的人才敢吃(還要有證造)

尊師@海鮮口味 : 越可愛越毒(X
破格氏卍剛從猩猩進化成人卍
a-oe : 目前的食用河豚主要是虎河豚為大宗,因為已經有成熟的養殖技術,基本上都可以養出無毒的(河豚毒素主要來自外部攝入,所以養殖過程中不要讓他們碰到特定藻類就沒問題),所以現在很多出事的都是因為跑去吃野生的緣故。
-修卡-
破格氏卍剛從猩猩進化成人卍 : 想到我很喜歡的日本殺魚頻道 每次殺河豚都非常嚴肅一再強調危險跟說明這些地方怎麼處理還有執照
冷氣團團長@ガルパンおじさん
https://images.plurk.com/5SsVP4WVCHrIPEWZhw3zfn.jpg https://images.plurk.com/6neWPLRRCl94Mcv55B00eE.jpg
就算是虎河豚也是除去特定部位才可以吃
附上在下關吃的海鮮河豚套餐
和對岸門司港的咖啡廳的漂浮飲料和布丁
贊成AI有選舉權
(p-hungry)
破格氏卍剛從猩猩進化成人卍
-修卡- : 就算是販售無毒的養殖河豚還是要執照啊,因為法規明文規定新鮮河豚內臟不得販售,所以你還是得殺完後統一由業者收走處理。
防波亭 パンダ☆ゾウ
應該還有刺河豚跟箱河豚可以食用,虎河豚要處理過去除內臟。
-修卡-
破格氏卍剛從猩猩進化成人卍 : 喔 對 我是稱讚那個殺魚的YTB很有素養www
防波亭 パンダ☆ゾウ : 考試要一一清點內臟的用意應該就是怕有所遺漏
-修卡-
特別是卵巢要切開檢查?可能是因為沒生長的白子與卵巢很像
不切開看結構會容易發生誤食
冷氣團團長@ガルパンおじさん
防波亭 パンダ☆ゾウ : 箱河豚不是百之百無毒也要看品種
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