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是說大家滷味喜歡有湯還是沒湯
噗主比起熱滷味更喜歡冷滷味
如果吃熱滷味一定不能有湯要超乾的
因為麵會爛掉
taro3509
我也是有冷滷吃冷滷,熱滷不要湯
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taro3509: 同好
pisces1197
原來有冷滷味這種東西
puppy4811
喜歡冷滷,覺得熱滷都不太入味
吃熱滷的話要有湯但不要太多,覺得完全沒湯麵吃起來乾乾的
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pisces1197: 夜市的櫥櫃滷味就是冷滷味,有一些麵攤也有賣冷滷味
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puppy4811: 對,熱滷味的缺點就是如果煮的不夠久就不入味
alien6595
我也喜歡沒湯的熱滷,有湯會內用
papaya3890
熱乾
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alien6595: 這樣麵才不會爛掉
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papaya3890: 旅人一定很喜歡吃熱熱鹹鹹
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