「為什麼不可以用吸的？」西方人對於「吸吮」的厭惡，幾乎可以說是生理反應了。舉例來說，西方人很討厭吸鼻涕。鼻子裡有鼻涕，就應該擤乾淨，即便是在人前擤鼻涕也都可以得到諒解；但是把鼻涕吸回去，就會讓人感覺非常不舒服。

我們在吃西餐時，要避免讓他人感到不舒服，千萬要記得，湯要用吃的，不要用喝的。我會建議你在心裡告訴自己，湯也是食物，所以不要用吸的，而是把湯送進嘴裡再吞下去；當腦中建立起這個意識，你就不會吸湯（發出嘖嘖聲），而是吃湯。

你今天喝湯了嗎？──從喝湯了解一個人的內涵教養

商務人士必修用餐學：日式、西式、中式飯局的不失禮眉角，這些事等坐在對面的人明說，學費很貴。 - 松井千惠...